สวัสดีปีใหม่ไทยทุกคนค่า^^ วันนี้เรามาแชร์เมนูทำง่ายๆจากของในตู้เย็นค่ะ เพราะทุกคนน่าจะประสบปัญหาแบบเดียวกันในช่วงสงกรานต์ก็คือร้านข้าวปิดหมดเลย จะเดินออกไปไกลๆก็กลัวจะได้กินน้ำก่อนข้าว เป็นเมนูง่ายๆ มีแค่เตาอบก็ทำได้แล้วว หวังว่าจะมีประโยชน์กับทุกคนนะคะ

ซึ่งเมนูที่เราจะมาทำกันวันนี้ก็คือ พิซซ่าขนมปังหน้าไส้กรอกชีสเยิ้มมม ค่า

จริงๆเมนูนี้เกิดจากเราหาข้าวกินไม่ได้ ร้านข้าวก็ไม่เปิด จะสั่งเดลิเวอรี่ก็สงสารคนส่งที่ต้องฝ่าดงน้ำมาส่งให้ กลัวว่ากว่าจะมาถึงคงได้กินข้าวแช่น้ำสงกรานต์แทน^^;; พอหิวโหยมาเปิดตู้เย็นมาก็เจอแต่ไส้กรอกเหลือในตู้เย็น3ชิ้น หันไปมองขนมปังเหลือๆที่อยู่ข้างๆก็เกิดปิ้งอยากทำพิซซ่าขึ้นมานั่นเอง55555555

อย่างแรกเลยคือเรามาเตรียมอุปกรณ์ก่อน
พิซซ่าของเราประกอบด้วย
1.แน่นอน ขนมปังแผ่น หาซื้อแบบที่ชอบได้ตามใจเรามาเล้ยย
2.น้องไส้กรอก betogro  ผู้ช่วยชีวิตของเรายามแค่ก้าวขาออกจากบ้านก็โดนสาดน้ำแล้ว เราใช้ไส้กรอกเยอรมันเบคอนชีสค่ะ
3.มอสซาเรลล่าชีส เอามาขูดเป็นฝอยๆตามที่ต้องการ คนที่ไม่มีจะประยุกต์ใช้ชีสแผ่นก็ได้ค่ะ อร่อยเหมือนกัน
4.ซอสมะเขือเทศกระป๋องสำหรับทำอาหาร prego หรือจะยี่ห้ออื่นก็ได้ค่ะ
5. หนังสือสอนทำอาหาร ไปขโมยของที่บ้านมาถ่ายเป็นพร้อพประกอบฉาก อิอิ

วิธีทำ

1.เราคั่วเบค่อนจนน้ำมันออกมา แล้วตักออกเอาไปไว้กินเล่นค่ะ5555555 แต่ก็สามารถใช้เนยหรือน้ำมันปกติก็ได้ เทพอให้เคลือบกะทะ จากนั้นก็เทซอสมะเขือเทศลงไปผัดกับน้ำมันจนเริ่มหอม

2.ถ้าใครมีน้ำซุปอยู่จะเทมาปรุงรส หรือใส่น้ำตาล เกลือ หรือซอสมะเขือเทศปกติก็ได้ เคี่ยวไปจนซอสเริ่มข้นเลยแล้วตักมาพักไว้ สองขั้นตอนนี้เราลืมถ่ายมาค่ะ5555

3.ทีนี้เรามาตัดขนมปังเป็นรูปสามเหลี่ยม หรือแบบที่เราชอบ เอาไปวางเรียงในถาดสำหรับเตรียมอบ

​ 4.ทาขนมปังด้วยซอสมะเขือเทศ​ 

5.โรยชีส​มอสซาเรลล่าชีสขูด​ให้หนาๆ ตามประสาคนคลั่งชีส^^ แล้วก็โปะไส้ดรอกไปให้แน่นๆเลย

6.นำเข้าอบไฟ เราใช้ไฟ180C​  กะเวลาประมาณ12-15นาที​  พอเอาออกมาจะโรยออริกาโนและพามาซานชีส​เพิ่มก็ได้ค่ะถ้ามี
   

แค่นี้ก็เสร็จเรียบร้อยแล้วค่า พิซซ่าไส้กรอกชีสเยิ้ม กินตอนร้อนๆกรอบๆ อร่อยได้ง่ายๆไม่ต้องย่างเท้าออกจากบ้านไปให้โดนสาดน้ำเล่นเลย5555

เยิ้มขนาดไหนดูได้จากรูป

สุขสันต์วันสงกรานต์ย้อนหลังอีกที ขอให้ทุกท่านมีความสุขกันนะคะ