ลดความอ้วนยังไงดี คัยรู้บ้าง?

กำลังจะเข้าโหมดการควบคุมอาหารค่ะ ตอนนี้น้ำหนักขึ้นเยอะมาก มีผลต่อขาและเข่าค่ะ หนัก75 สูง150ค่ะ เยอยากถามว่า
-ถ้าเปลี่ยนมาทานข้าวกล้องต้มทุกมื้อแทนข้าวสวยจะดีกว่ามั้ยค่ะในเรื่องของ ปริมาณคาร์โบไฮเดรทค่ะ
-กินนมจืดพร่องมัน1แก้วด้วยในทุกๆมื้อ
-กินไข่แทนข้าวมื้อเช้า(เน้นไข่ขาว)
-กับข้าวจะเน้นไปที่ผัดผักต่างๆ
ตั้งโปรแกรมให้ตัวเองไว้แบบนี้  พอจะทำให้น้ำหนักลงได้บ้างมั้ยค่ะ
ขอบคุณผู้ให้คำตอบและคำแนะนำทุกท่านค่ะ