มีใครไม่ชอบกินชาไข่มุกบ้างไหมครับ

“ไข่ชา” หรือ “ฉาเย่ตั้น” (茶叶蛋 / Cháyèdàn / Tea Egg) ) เป็นอาหารที่มีต้นกำเนิดจากวัฒนธรรมจีน ก่อนจะพัฒนาและกลายเป็นหนึ่งในอาหารขึ้นชื่อของไต้หวัน โดยในภาษาจ

🎀 วันหยุดนี้ 🎊 พาทุกคนไปเดินเล่น 💢 หาของอร่อย ๆ กินกัน 💫 กับภารกิจตะลุยกิน 19 ร้านค้าในตลาดมิตรมาร์เก็ตดอนเมือง 💋 ใครเป็นสายกิน สายชิม หรือชอบตะลอนหาของอร่อย บอกเลยว่างานนี้ห้ามพลาด! 📌 💥 เริ่มต้นด้วย

เห็นคนแชร์กันเต็มโซเชียล สายชาอย่างเราก็อดใจไม่ไหว อยากลองชิมเมนูดังที่สุด ณ ขณะนี้ของชาจีดูบ้างค่ะ ปกติชอบดื่มชาจีอยู่แล้ว เพราะส่วนตัวชอบชารสชาติจืด ๆ ที่มีความหอม ความมัน ซึ่งชานมต้าหงเผา หวาน 0 ค

‘กัวเปา’ (Gua Bao) หรือซาลาเปาไส้หมูสามชั้นสไตล์ไต้หวัน ถือเป็นหนึ่งในของสตรีทฟู้ดที่มีชื่อเสียงระดับโลกมากของไต้หวัน ควบคู่มากับชานมไข่มุกเลยก็ว่าได้ จุดเด่นของเมนูนี้จะอยู่ตรงที่แป้งซาลา

ในวันที่ความวุ่นวายรอบตัววิ่งเร็วกว่าจังหวะลมหายใจ การหยุดพักเพื่อโอบประคองถ้วยเซรามิกอุ่นๆ ในสองมือ สูดกลิ่นหอมกรุ่นของใบชาที่ค่อยๆ คลายตัว และจิบน้ำชาชงร้อนๆ ช้าๆ คือหนึ่งในพิธีกรรมบำบัดจิตใจที่เรีย

มัทฉะญี่ปุ่นต่างจากชาเขียวทั่วไปอย่างไร? 🍵 ช่วงนี้มัทฉะญี่ปุ่นได้รับความนิยมอย่างมากในประเทศไทย ไม่ว่าจะเป็นมัทฉะลาเต้ตามคาเฟ่ หรือมัทฉะที่หลายคนซื้อไปชงดื่มเองที่บ้าน แต่เคยสงสัยไหมว่า มัทฉะกับชาเขี

น้ำปั่นตกจากผงแบบนี้น่ากลัว ใส่นมผง(เคยเห็นขั้นตอนการปรุงในคลิป) กำไรจุกๆ ใส่ไข่มุกด้วย ทำจากแป้ง น้ำตาลพุ่งจุก ๆ นานๆกินทีก็ได้อยู่ กินบ่อยน่าสะพรึง ช่างคิดสูตร ไม่ต้องปั่นทีละแก้ว