หม้อแขก ทำไมถึงเรียกว่าหม้อแขก???

เรียกหม้อแขกเพราะเป็นหม้อที่ชาวอินเดียใช้ทำอาหาร(อินเดีย)
หม้อแขกมีรูปทรงกระบอก ปากมีขอบผายออก ฝาหม้อแบนมีมือจับยกได้
สมัยก่อน คนอินเดียอพยพเข้ามาก็เอาหม้อเอากระทะที่ตนใช้ประจำวันติดมาด้วย
เอาไว้ทำอาหารประจำชาติของตน ทำข้าวหมกไก่ ข้าวหมกแพะ ฯลฯ
คนไทยเลยเรียกหม้อแขก กระทะแขก เพื่อให้แยกได้ชัดเจน เห็นภาพชัด