ใช้น้ำมันอะไรดีทอดไข่เจียว

Atsuage Tofu (อัตสึอาเกะ) หรือที่รู้จักในอีกชื่อหนึ่งว่า Namaage (นามะอาเกะ) คือเต้าหู้ทอดแบบดั้งเดิมของญี่ปุ่นที่มีเอกลักษณ์เฉพาะตัว โดดเด่นด้วยรูปลักษณ์ภายนอกที่มีสีน้ำตาลทอง และผิวสัมผัสที่กรอบเล็ก

สวัสดีค่ะ วันนี้จขกท.มีเมนูมานำเสนอ แบบฉบับลองทำครั้งแรกในชีวิตค่ะ! 😅😅 ปกติที่บ้านชอบซื้อ ปีกไก่ น่องไก่เล็ก (ปีกบน) มาตุนไว้ในตู้เย็นตลอด แต่ส่วนใหญ่ก็จะทำเมนูง่ายๆ เช่นปีกไก่ทอดเกลือ หรือไม่ก็ไก่ชุ

😄 วันนี้ผมมาชวนทำเมนู ไข่เจียวฟูนุ่มหอยแมลงภู่ ครับ ปกติเราจะกินเป็นเมนูหอยทอด 🍳แต่เอามาทำไข่เจียวก็อร่อยไม่แพ้กัน มาลองดูกันครับ 🥬 🥬วัตถุดิบนะครับ🌶️ - หอยแม

ลุงเล่า ep.254: ข้าวหมูกระเทียม กินกับ ไข่ต้ม/ไข่ดาว/ไข่เจียว พริกน้ำปลา อะไรอร่อยสุด ลุงอ้วนชอบกินข้าวหมูกระเทียมกับไข่ต้ม เพราะเข้ากับพริกน้ำปลา ไม่อมน้ำมันทอดดี คนอื่นคิดแบบนี้ไหม หรือ เห็นเป็นอย

พอดีมีเนื้อก้ามปูอยู่ในตู้เย็นราว 250 ​กรัม มีไข่ไก่ เลยลองทำดูค่ะ พอไหว ถึงแม้จะยังไม่ดีมาก . ใช้น้ำมันเยอะ แต่ไม่อมน้ำมันค่ะ . ไว้ทำรอบใหม่ค่อยมาเขียนยาว ๆ ​นะคะ . ขอบคุณที่ติดตามค่ะ :)

ซ้อบอกปูไม่มีให้ทำไข่เจียว ส่วนผมออกไปดูรุ้งคู่ โทรบอกซ้อให้ออกมาดูรุ้งได้แป้บนึง ซ้อบอกลงเฟสเรียบร้อย อย่างไวต้องรีบกลับไปทอดไข่ต่อ ไม่งั้นไข่ไหม้ครับ555เนี่ยไข่เจียวหมึกสดบด ไม่ใช่ไข่ปลาหมึกนะครับ