▼ กำลังโหลดข้อมูล... ▼
แสดงความคิดเห็น
คุณสามารถแสดงความคิดเห็นกับกระทู้นี้ได้ด้วยการเข้าสู่ระบบ
-
หน้าแรก
- คอมมูนิตี้
- {name} {description}
- กิจกรรม
- แลกพอยต์
- อื่นๆ
คุณสามารถแสดงความคิดเห็นกับกระทู้นี้ได้ด้วยการเข้าสู่ระบบ
รบกวนแนะนำหนังสืออาหารไทย จีน ญี่ปุ่น ให้หน่อยครับ
อยากลองศึกษาแบบจริงจังดูบ้าง ว่าที่ไปที่มาเป็นอย่างไร
จะได้รู้จักประยุกต์และสร้างสรรค์ได้ครับ
จึงรบกวนแหล่งความรู้ หรือหนังสือที่ใช้ศึกษาหน่อยครับ
ผมอยากได้แบบเชิงทฤษฎีที่ไม่ใช่หนังสือสูตรอาหารเฉยๆครับ