ช่วยแนะนำผงกระเทียม ผงชีสพาเมซานที่ไม่ใส่ผงชูรสหน่อยค่ะ

สวัสดีค่ะเพื่อนสมาชิกห้องก้นครัวและชาวพันทิปทุกๆท่าน เมนูวันหยุด จขกท คนเก่าเจ้าประจำ กับอาหารไทยในต่างแดน กลับมาพบกันอีกเช่นเคยนะคะ ช่วงนี้ว้าวุ่นใจ เลยต้องหาอะไรอร่อยๆเพื่อเยียวยาจิตใจหน่อย อาหารที

วันนี้ได้กุ้งก้ามกรามเป็นๆเนื้อเด้งหวานๆค่ะ ให้ที่ร้านน็อคนำแข็งให้ กลับมาบ้านก็ลบมือเข้าครัวเลย เมนูนี้กินได้ทั้งบ้านนะ สำหรับเด็กที่บ้านจะชอบมากเพราะเป็นเมนูเส้น แถมหอมเนยสุดๆ ทำไม่ยากด้วยค่ะ #ส

พอดีมีวัตถุดิบเหลือจากทำซอสพริกหวาน3เมื่อวันก่อน วันนี้เลยเพิ่มกุ้ง ทำสปาเกตตี้ของโปรดลูกสาวสายเส้นค่า วัตถุดิบ 1. เส้นสปาเกตตี้ต้มสุก 2.พริกหวานสามสีหั่นเต๋า 3.มะเขือเทศหั่นเต๋า (เอาเม็ดออกด้วยน

สวัสดีครับพี่ๆห้องก้นครัว กระทู้นี้ผมอยากจะมาแบ่งปันสูตรอาหารตะวันตกเล็กๆน้อยๆเผื่อที่จะเป็นประโยชน์เอาไว้ทำทานกันนะครับ ผมขอเกริ่นก่อนนะครับว่าตัวผมเองนั้นไม่ได้จบจากสถาบันสอนการทำอาหารมาแต่อย่างใด แ

วันนี้มีสตูว์เนื้อมาเสิร์ฟค่ะ เครื่องปรุงมีดังนี้ เสือร้องไห้(brisket)ประมาณ 1 กก. น้ำมันมะกอกประมาณ 3 ชต. ไวน์ขาวประมาณ 1 แก้ว มะเขือเทศบดประมาณ 250กรัม น้ำร้อน เกลือ, พริกไทยป่น, ยี่หร่าป่น, ผ