หน้าแรก
คอมมูนิตี้
ห้อง
แท็ก
คลับ
ห้อง
แก้ไขปักหมุด
ดูทั้งหมด
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
แท็ก
แก้ไขปักหมุด
ดูเพิ่มเติม
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
{room_name}
{name}
{description}
กิจกรรม
แลกพอยต์
อื่นๆ
ตั้งกระทู้
เข้าสู่ระบบ / สมัครสมาชิก
เว็บไซต์ในเครือ
Bloggang
Pantown
PantipMarket
Maggang
ติดตามพันทิป
ดาวน์โหลดได้แล้ววันนี้
เกี่ยวกับเรา
กฎ กติกา และมารยาท
คำแนะนำการโพสต์แสดงความเห็น
นโยบายเกี่ยวกับข้อมูลส่วนบุคคล
สิทธิ์การใช้งานของสมาชิก
ติดต่อทีมงาน Pantip
ติดต่อลงโฆษณา
ร่วมงานกับ Pantip
Download App Pantip
Pantip Certified Developer
กระเทียมเจียว ระหว่าง แบบสับด้วยมีด กับ ตำด้วยครก / แยกน้ำมันออกให้แห้งๆ กับ ในน้ำมัน ชอบแบบไหน แบบไหนเก็บได้ดีกว่ากัน
กระทู้คำถาม
ทำอาหาร
เคล็ดลับก้นครัว
ร้านอาหาร
อาหาร
โภชนาการ
กระเทียมเจียว ระหว่าง
แบบสับด้วยมีด กับ ตำด้วยครก
แยกน้ำมันออกให้แห้งๆ กับ ในน้ำมัน
ชอบแบบไหนครับ แบบไหนอร่อยกว่ากัน
กรณีแยกน้ำมันออกให้แห้งๆ กับ ในน้ำมัน แบบไหนเก็บได้ดีกว่ากันครับ
ขอบคุณครับ
▼
กำลังโหลดข้อมูล...
▼
แสดงความคิดเห็น
กระทู้ที่คุณอาจสนใจ
แบ่งปันเมนู "หมูหมักผัดซอส XO ราดกระเทียม" เมนูทำง่ายมาก เก็บตกวัตถุดิบที่เหลือจากการทำครั้งก่อน
วันนี้เป็นเมนู "หมูหมักผัดซอส XO ราดกระเทียม" เมนูที่ใช้หมูหมักที่เหลือจากการทำราดหน้าครั้งก่อน เอามาทำได้อีกมื้อนึง อาจเสียเวลาสักหน่อย ก็พอๆ กับไปซื้อกินเอา ซื้อกินเอาง่ายกว่า แต่การทำเองก
fillerneck
ผมคิดไปเองรึเปล่า พริก-กระเทียม ที่ตำด้วยครก มันมีความหอมกว่าใช้เครื่องปั่น
ตามหัวกระทู้เลย ยิ่งใช้ครกหิน ยิ่งมีกลิ่นหอมเป็นพิเศษ มันเกิดจากอะไรนะ หรือผมจมูกไม่ดี หรือคิดไปเองคนเดียว ทุกวันนี้เวลาทำกับข้าว เมียผมจะใช้เครื่องปั่น แต่ถ้าผมทำเองจะใช้ครกตำทุกครั้ง เพราะชอบควา
ม่านภูผา
ข้าวต้มหมูสับ โบราณ หอมกุ้งแห้ง-ปลาหมึกแห้ง หอมกระเทียมเจียว ใส่เห็ดหอมผัดให้หอมๆ แล้วมาทำข้าวต้มเครื่อง 🌶️ 🤤😋
ช่วงนี้ ฝนตกหน่อยๆ ค่ำๆ เช้าๆ อากาศเย็นๆ น้องสาวให้ปลาหมึกแห้งกับกุ้งแห้งตัวใหญ่ๆ มา เลยอยากทำข้าวต้มหมูกิน นึกถึงแต่ก่อนสมัยเด็กๆ ที่บ้านจะผัดหมูก่อ
กานต์(วีระพัฒน์)
สอนทำน้ำพริกหมูสามชั้นผัดตะไคร้ มื้อนี้แซ่บซี๊ดจัดจ้านแน่นอนจร้าาา
ใครว่าสามชั้นทำได้แค่เมนูเลี่ยนๆ ไม่จริง!! เราขอเสนอ "น้ำพริกหมูสามชั้นผัดตะไคร้" วิธีทำไม่ยากเลยมือใหม่หัดเข้าครัวก็ทำได้ ขอบอกว่ามื้อนี้แซ่บซี๊ดจัดจ้านแน่นอนจร้าาา
สมาชิกหมายเลข 5693121
กระเทียมที่ใส่ผัดผัก จริงๆแล้วที่ถูกต้อง ต้องใช้การตำหรือการสับครับ
ดูใน youtube แล้วงงครับ 1.เอาแบบมีเปลือกมาตำกับครก 2.เอาแบบแกะเปลือกมาสับโดยใช้มีด 3.เอาแบบแกะเปลือกมาทุบโดยใช้มีด แถมอีกคำถามนึงครับ เวลาเจียวกระเทียม ต้องไฟแรงหรือไฟเบาครับ ที่ถามเพราะไฟแรงจะหอม แ
สมาชิกหมายเลข 1681418
ทำก๋วยเตี๋ยวหมูวันหยุด ให้หลานสาวครับ แห้งชามน้ำชาม มากินด้วยกันนะครับ >*_*<
วันศุกร์ที่ผ่านมานี่ฝนตกรถติดเลยแวะเข้าห้างครับ แวะซื้ออาหารสด จะไปทำก๋วยเตี๋ยวให้หลานสาวครับ วันเสาร์ ตรงสาร์ทจีน ผมรีบเคลียร์ตัวเองเสร็จแล้วรีบไปหาหลานสาวครับ นานน๊านเชฟกระทะหลุด จะเข้าครัว เอาสักหน
double two
สูตรไก่น้ำคลุกคลิกทำง่ายๆ โดยนำไก่นึ่งจากการไหว้สารทจีนมาใช้ค่ะ
วัตถุดิบและเครื่องปรุง : ไก่นึ่ง, ผักชี, รากผักชี, กระเทียม, พริกไทยป่น, น้ำมันพืช, ซีอิ๊วดำ, น้ำมันหอย, ซีอิ๊วขาว, น้ำตาลทราย วิธีทำ 1. นำกระเทียมมาตำในครก ใส่เยอะๆนะคะเพราะจะทำกระเทียมเจียวหอมๆสำ
nong_cheese
"คอหมูย่าง" อร่อยๆ ทำง่ายๆ โดยใช้กระทะย่างที่ได้มาจาก Pantip Point
"คอหมูย่าง" อร่อยๆ ทำง่ายๆ โดยใช้กระทะย่างที่ได้มาจาก Pantip Point เราซื้อคอหมูมาทั้งหมด 4 ชิ้น แบบมันน้อยๆ มาหมักเอง เคล็ดลับความอร่อยของคอหมูย่างคือ เราใช้กระเทียมไทย จากเชียงใหม่ เป็นกระ
ย้ำคิดย้ำฝัน
เข้าครัวตอนผัวเผลอ วันนี้ขอนำเสนอเมนู น้ำพริกคั่วกากหมู ปิ๊งป่องๆ
สวัสดีพี่ๆน้องๆชาวพันทิป นะคะ เมื่อวาน จขกท. เข้าครัว เลยเอาเมนูน้ำพริกคั่วกากหมูมาฝาก กินกับอะไรก็อร่อย มาดูวัตุถุดิบกันเลยว่ามีอะไรบ้างงงงง 1.วัตถุดิบ หอม กระเทียม พริกแห้ง กากหมูหรือหมูกระจก เกลือ
สมาชิกหมายเลข 1779507
นานๆไปตลาดเช้าแถวบ้าน เจอขนมจุ๋ยก้วย อาหารว่างแบบจีน (ขนมโบราณหาทานยาก)
หน้าตาคล้ายขนมถ้วยแต่ว่าตัวแป้งจะทำจากแป้งข้าวเจ้า (ลองชิมเปล่าๆมีรสชาติเค็มอ่อนๆ) ขนาด 1 ฝาใกล้เคียงกับ 1 ฝาขนมครก ซื้อมาในราคา 10 ฝา พร้อมเครื่อง 60 บาท ตอนซื้อแม่ค้าถามว่าให้นึ่งแป้งเลยไหมหรือจะไ
สมาชิกหมายเลข 702569
อ่านกระทู้อื่นที่พูดคุยเกี่ยวกับ
ทำอาหาร
เคล็ดลับก้นครัว
ร้านอาหาร
อาหาร
โภชนาการ
บนสุด
ล่างสุด
อ่านเฉพาะข้อความเจ้าของกระทู้
หน้า:
หน้า
จาก
แชร์ :
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน
อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่
ยอมรับ
กระเทียมเจียว ระหว่าง แบบสับด้วยมีด กับ ตำด้วยครก / แยกน้ำมันออกให้แห้งๆ กับ ในน้ำมัน ชอบแบบไหน แบบไหนเก็บได้ดีกว่ากัน
แบบสับด้วยมีด กับ ตำด้วยครก
แยกน้ำมันออกให้แห้งๆ กับ ในน้ำมัน
ชอบแบบไหนครับ แบบไหนอร่อยกว่ากัน
กรณีแยกน้ำมันออกให้แห้งๆ กับ ในน้ำมัน แบบไหนเก็บได้ดีกว่ากันครับ
ขอบคุณครับ