หน้าแรก
คอมมูนิตี้
ห้อง
แท็ก
คลับ
ห้อง
แก้ไขปักหมุด
ดูทั้งหมด
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
แท็ก
แก้ไขปักหมุด
ดูเพิ่มเติม
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
{room_name}
{name}
{description}
กิจกรรม
แลกพอยต์
อื่นๆ
ตั้งกระทู้
เข้าสู่ระบบ / สมัครสมาชิก
เว็บไซต์ในเครือ
Bloggang
Pantown
PantipMarket
Maggang
ติดตามพันทิป
ดาวน์โหลดได้แล้ววันนี้
เกี่ยวกับเรา
กฎ กติกา และมารยาท
คำแนะนำการโพสต์แสดงความเห็น
นโยบายเกี่ยวกับข้อมูลส่วนบุคคล
สิทธิ์การใช้งานของสมาชิก
ติดต่อทีมงาน Pantip
ติดต่อลงโฆษณา
ร่วมงานกับ Pantip
Download App Pantip
Pantip Certified Developer
กับข้าวเมืองเหนือล้านนา
กระทู้สนทนา
น้ำพริก (อ่านว่า น้ำพิก) เป็นอาหารหรือเครื่องปรุงชนิดหนึ่ง มีส่วนประกอบหลัก คือ พริก เกลือ หอม กระเทียม เป็นต้น อาจมีส่วนผสมอื่นๆ เช่น กะปิ ถั่วเน่า ปลาร้า มะเขือเทศ ข่า ตะไคร้ เพิ่มเข้าไป แล้วแต่จะปรุงเป็นน้ำพริกแต่ละชนิด วิธีการปรุง จะนำส่วนผสมทั้งหมดมาโขลกรวมกันในครก เช่น น้ำพริกหนุ่ม น้ำพริกกบ น้ำพริกปลา น้ำพริกแห้ง กินกับปลาทอด กระดุกหมูย่าง ลำขนาดครับ
▼
กำลังโหลดข้อมูล...
▼
แสดงความคิดเห็น
กระทู้ที่คุณอาจสนใจ
เรื่องบนโต๊ะอาหาร น้ำพริก
เรื่องบนโต๊ะอาหาร น้ำพริก เรื่องบนโต๊ะอาหาร น้ำพริก วันหยุดเสาร์ที่ 13 มิถุนายน 2563 บนโต๊ะอาหารที่มีกับข้าวทำเสร็จแล้วสามสี่อ
สมาชิกหมายเลข 2148931
น้ำพริกมะเขือเทศผัด
น้ำพริกมะเขือเทศผัด เป็นน้ำพริกจากเมียนม่า ดูแล้วคล้ายๆ กับน้ำพริกอ่องของทางเหนือ เดาว่า เป็นน้ำพริกของชาวไทยใหญ่ที่อยู่ทางตอนเหนือประเทศเมียนม่า แตกต่างกันที่ เครื่องปรุงน้ำพริกจะไม่ใส่ตระใคร้ แต่ใส่
swin
@@...(*_*)น้ำพริกหยาหนัด(*_*)...@@
😍🍍🌶🍍🌶🍍วันนี้ขอนำเสนอน้ำพริกหยานัด (ยา-นัด) หรือน้ำพริกสับปะรด คำว่าหยานัด เป็นคำเรียกสับปะรด ในภาษาใต้ นอกจากคำว่าหยานัด ยังมีอีกหลายชื่อ ที่เรียกกัน เช่น มะลิ สัปรด ย่านัด ฯลฯ 😀
สมาชิกหมายเลข 3902534
ยำผีปู่ย่า (ยำจิ้นไก่) เมนูพื้นบ้าน ที่จะทำช่วงไหว้บรรพบุรุษเท่านั้น
ยำผีปู่ย่า (ยำจิ้นไก่) เมนูพื้นบ้าน ที่ปีนึงบ้านเราจะทำแค่ 3 ครั้งเท่านั้น ก็จะมีช่วงไหว้ตรุษจีน, ไหว้สารทจีน เพราะไหว้ไก่ต้มเป็นตัว ส่วนอีกช่วงก็จะเป็นช่วงไหว้ผีปู่ย่า แม่เราเป็นคนเชียงใหม่ จะมีตั้ง
ย้ำคิดย้ำฝัน
เอาสูตรและวิธีทำ..น้ำพริกน้ำปู๋เมืองน่าน มาฝากเจ้า
ประวัติน้ำปูหรือน้ำปู๋ เป็นเครื่องปรุงรสที่สำคัญในอาหารไทยภาคเหนือ ทำจากปูนา โดยนำปูนาที่ล้างสะอาด ใส่ครกตำกับตะไคร้ เพื่อดับกลิ่นคาว อาจใส่ใบขมิ้น ใบมะกอกหรือใบฝรั่งด้วยก็ได้ น้ำที่ได้นำมากรองกากออก
สมาชิกหมายเลข 3032787
สตอรี่มื้ออาหาร "หมูทอด" 🥓🍚
ไม่รู้จะกินอะไรดี เปิดตู้เย็นไปเจอหมูเลยคิดว่าทอดหมูกินกับข้าวสวยร้อนๆ ดีกว่าาา แต่ถ้ากินหมูทอดอย่างเดียวก็ดูจะยากจนเกินไป เลยทำน้ำพริกน้ำปลาราดด้วย เพิ่มรสชาติและสีสันตอนกิน เครี้ยวกรุบไปโดนจะได้ชื่น
สมาชิกหมายเลข 7065370
วิธีการทำน้ำพริกตาแดง
น้ำพริกนั้นเป็นอาหารที่เราสามารถพบเห็นได้ทั่วไป ตามตลาดขายกับข้าวต่างๆ หรือว่าจนถึงระดับร้านอาหารใหญ่ๆ ก็อาจจะมีเมนูน้ำพริกให้เราได้เลือกรับประทาน แต่กระทู้นี้จะมาบอกวิธีการทำ 
สมาชิกหมายเลข 4835440
ปลาทู น้ำพริกกะปิ
ปลาทู น้ำพริกกะปิ วันจันทร์ที่ 1 กันยายน พ.ศ. 2568 รายการอาหารวันนี้ ปลาทู..น้ำพริกกะปิ..ต้มยำไก่..ผัดบวบ พออิ่มอุ่นท้อง คาจิกิผ่านไปเก็บกวาดทำความสะอาดยังไม่เสร็จมาอีกแล้วพายุโซนร้อน “หนองฟ้
สมาชิกหมายเลข 2148931
อาหารเย็นซุปหน่อไม้ แฟนทำให้ทานครับ
แซ่บๆครับ ซุปหน่อไม้ น้ำพริกกะปิ มีไข่เจียวกินแก้เผ็ดครับ ขนมมีถั่วแผ่น และลำไยครับ ตบท้ายด้วยขนมปังสังขยา
HMC
เมนูข้าวหมดหม้อ น้ำพริกกะปิ ไข่ชะอม ทำง่าย อร่อยด้วย
วันหยุดที่ผ่านมาก ไม่รู้จะทำอะไรกินดี สรุปมาจบที่ น้ำพริกกะปิ ไข่ชะอม และหมูสามชั้นชุบแป้งทอด วิธีทำน้ำพริกกะปิ แบบบ้านเรา ทำง่ายๆ ตามนี้เลย กะปิ เราใช้กะปิจากชุมพร และเคยกุ้ง เอามาคั่วในกระทะ
ย้ำคิดย้ำฝัน
บนสุด
ล่างสุด
อ่านเฉพาะข้อความเจ้าของกระทู้
หน้า:
หน้า
จาก
แชร์ :
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน
อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่
ยอมรับ
กับข้าวเมืองเหนือล้านนา