ทำงานโรงแรมกับร้านอาหารที่ลูกค้าเข้าตลอดเวลาอันไหนหนักกว่ากัน?

อยากเปรียบเทียบว่าอันไหนหนักและอดทนกว่ากันครับ ร้านอาหารบางทีจดจำเมนู ทำให้เป็นทุกอย่างด้านหน้า โดนคนสอนงานดุด่า อยากทราบว่าโรงแรมหนักกว่านี้หรอเห็นคนกลัวกันจัง