ทำไมเนื้อสัตว์กินพืชถึงอร่อยสัตว์กินเนื้อถึงไม่อร่อย

พอดีเพิ่งซื้อเนื้อวัวจากแม็คโคร จะเอาไปย่างทำสเต็กเนื้อ เป็นเนื้อแบบที่พนักงานสไลด์สดๆ แล้วแร๊พฟิล์มใส่แพ็ควางขาย มีเลือดวัวไหลด้วย อย่างนี้ เราต้องเอามาล้างน้ำเกลือ ก่อนจะเอาไปย่างมั้ยครับ พอดีเป

คือผมซื้อเสือร้องไห้ที่เขียงเนื้อ ย่างตอนไหนก็เหนียวตลอด อยากได้แบบเนื้อติดมันเหมือนเสือร้องไห้ ที่ไม่เหนียว นุ่มติดมันเยิ้มเยิ้ม ซื้อทีไรกลับมาย่างเหนียวจนกินไม่ได้ คือไม่ใช่แค่ครั้งเดียวทุกครั้งที่

https://www.youtube.com/watch?v=Nc-skYcWg5k ผมสงสัยครับอย่างสิงโต เสือ จระเข้ ฮายีน่า หมาป่า บลาๆ เรารู้พวกนี้เป็นสัตว์กินเนื้อ ถ้าย้อนไปไกลหลายล้านปี พวก ไทแรนโนเซารัส เร็กซ์ ยูท่าห์ แร็พเตอร์ บ