ทำไมเนื้อสัตว์กินพืชถึงอร่อยสัตว์กินเนื้อถึงไม่อร่อย

สวัสดีครับชาวพันทิปทุกคน ผมหมอพูมเองครับ วันนี้ขอพักหน้าจอตรวจ มาสวมวิญญาณสายกินชั่วคราว พอดีเห็นกระแส Haidilao Buffet มันแรงจนอดใจไม่ไหว ไอ้เราก็คนราชบุรีด้วยสิ แต่เพื่อของอร่อย พัทยาก็แค่ปากซอย! เลย

“หมูย่างเมืองตรัง” ของดีประจำจังหวัดตรัง ที่เกิดจากวิกฤตหมูล้นตลาดเมื่อ 100 กว่าปีก่อน “หมูย่างเมืองตรัง” ถือเป็นเมนูประจำจังหวัดตรัง ใครแวะเวียนไปที่นั่นมักต้องลิ้มชิมรสชาต

ปลาเลือดอุ่นหายาก ปลามูนฟิช หรือปลาโอพาห์ (moonfish,Opahs) มีชื่อวิทยาศาสตร์ว่า Lampris guttatus มีความยาว 2 ม. และมีน้ำหนักได้ถึง 270 กก.  สันนิษฐานว่าพวกมันใช้ชีวิตทั้งชีวิตในมหาสมุทรเปิด ที่ระ

พอดีว่าได้ฤกษ์มาซื้อเสื้อออกงานที่ยูเนี่ยนมอลล์ ขากลับเลยแวะหาอะไรกินที่ เซ็นทรัลลาดพร้าว ซึ่งก็ไม่ได้มีอะไรน่าสนใจนัก จนมาเตะตาเข้ากับ ร้านนอกกระแสที่มีชื่อว่า Sakura Yakiniku Shabu Sushi ซึ่งพอเห็น

วันนี้เป็นอีกวันที่ฟ้าครึ้มๆ ฝนตกปรอย ๆ เลยอยากทานอะไรที่เผ็ดร้อนสักนิดค่ะ ที่บ้านมีเนื้อวัวอยู่พอดี เลยอยากทาน เมนู “แกงกะทิเนื้อมะเขือพวง”ไม่ได้ทำเมนูนี้มานาน ส่วนมากซื้อเค้าทานก็ไม่ค่อย