คะน้ายอด กับ คะน้าใบ ต่างกันอย่างไร?

รูป 1 ต้นทางซ้ายมือตามรูปนี้คือคะน้า แล้วทางขวามือที่ก้นสีแดงๆคือต้นอะไรครับ (เขามีชื่อเรียกเฉพาะหรือเปล่า หรือก็คือคะน้าอีกพันธุ์นึงเฉยๆ) http://upload.siamza.info/file_upload/modify/270114/1128345.

เป็นโรคเก๊าท์ แล้วศึกษาตามเว็บไซต์ของโรงพยาบาล  เขาเขียนว่าให้เลี่ยง ยอดคะน้า จึงสงสัยว่ามันต่างจากคะน้าทั่วไป  ต้นเดียวกันแต่ห้ามกินแค่ตรงหัวมันหรือเปล่า สรุปมันต้นเดียวกันหรือไม่

ช่วงนี้ได้กินคะน้าชนิดหนึ่ง อร่อย กรอบมาก แต่ไม่รู้ว่าพันธ์อะไร อยากได้พันธ์มาปลูกค่ะ ใบเล็ก ๆ ต้นอวบใหญ่มากค่ะ มีใครพอจะรู้บ้างคะ