การทำวุ้นเป็นการถนอมอาหารหรือแปรรูปอาหาร

คือทำวุ้นตามสูตรในยูทูปเลยค่ะ ตอนนี้ตากมา1อาทิตย์แล้ว พอลองจับวุ้นเหนียวติดมือเหมือนจะละลาย การตากคือตากเช้าเก็บตอนเย็นมันถูกไหมคะ มีวิธีแก้ยังไงบ้างคะ ไม่มีตู้อบด้วยค่ะ

บางทีก็เหมือนจะสีขาว ๆ ของเกลือหมัก เป็นผงราวกับน้ำตาลไอซิง อะไรทำนองนั้น ยกตัวอย่าง พลับแห้ง มะนาวดอง (หมัก) บ๊วยเค็ม ขนมเหนียว ฯลฯ น่ะค่ะ จะเป็นแป้งมันสำปะหลัง หรือเปล่านะ? หรือแป้งสาลี? แล้วแป้งต

หัวกุ้งสดซื้อได้ที่ไหนหรอคะในกรุงเทพฯหรือนนทบุรี พอดีจะนำหัวกุ้งมาแปรรูปอาหาร

มะงั่วหาว มะนาวโห่? มะม่วงไม่รู้หาว มะนาวไม่รู้โห่? ป้าแถวบ้านเดี๊ยนอยากได้ พอได้มาปลูก มากิน ปรากฏว่ากินยากมาก กินสด ผิวผลก็เหมือนจะมีน้ำมัน และรสชาติเปรี้ยวมาก เคยกินแบบน้ำปั่น (น่าจะดองมาก่อน) กับ