บราวนี่ชาเขียวใช้ไวท์ช็อคของทิวลิปได้ไหม

พอดีจะทำบราวนี่ชาเขียวขายอ่ะค่ะ แต่ใช้ต้นทุนที่ไม่มากคือ
1) เราสามารถใช้ไวท์ช็อคโกของทิวลิปแทนไวท์ช็อคโกแล็ตแบบเพรียวๆได้มั้ยคะ?
2) แล้วต้องลดปริมาณน้ำตาลลงด้วยมั้ยคะ?