ประเภทของไข่ปลาแซลมอน

เมื่อช่วงกลางเดือน ผมกับแฟนอยากไปลองเปิดแมพหาร้านแถวๆศาลายากินกัน ก็เลยเลือกจิ้มเอาร้าน Nobu Shabu ที่อยู่ตรงข้าม ม.มหิดล เป็นเป้าหมายในการกินแหลกในครั้งนี้ ถึงที่หมาย ดูจากหน้าร้านแล้วน่าจะเป็นร้า

ไข่ผำ หรือ ไข่น้ำ ไขผำ เป็นพืชน้ำพื้นบ้านที่พบได้ตามห้วย หนอง คลอง บึง ลักษณะเป็นเม็ดสีเขียวขนาดเล็ก มีชื่อว่า “กรีนคาเวียร์” และเป็นอาหารที่มีคุณค่าทางโภชนาการด้านโปรตีนสูงรสชาติ รสชาติขอ

ปลาดูสมุนไพร อาหารพื้นบ้าน คนลาวเวียง ปลาดู คือ การนำ ปลาดุก ตัวย่อมๆ หมักพริกไท กระเทียม และข้าวคั่ว จนเข้าเนื้อ แต่รสชาติไม่เปรี้ยวแบบปลาส้ม นำไปทอดน้ำมัน หรือหม้อทอดไร้น้ำมัน หอมข้าวคั่ว ออกเค็มหน

สวัสดีค่ะเพื่อนสมาชิกห้องก้นครัวและชาวพันทิปทุกๆท่าน เมนูวันหยุด จขกท คนเก่าเจ้าประจำ กับอาหารไทยในต่างแดน กลับมาพบกันอีกเช่นเคยนะคะ เมนูในเดือนแห่งความรักนี้ ขอทำอีกหนึ่งเมนูสุดโปรด ปลาแซลมอน กินได้

สวัสดีค่ะ พอดีได้ไปทานอาหารญี่ปุ่นที่ร้านนี้นะคะ Hokkaido Genshiyaki ซอยสุขุมวิท 26 (กลางๆซอย ใกล้กับเควิลเลจ) เป็นบ้านเดี่ยว มีที่จอดรถภายในบริเวณ และได้สั่งข้าวด้ง 2 แบบ คือ ข้าวด้งทะเลภูเขาไฟ เซ็ท

ความ ข้าวคั่ว โรยความแซลมอน แซลมอน เต็มไปด้วย โอเมกา3 น๊าาาารู้ยัง..ตัวนี้ ได้ ข่าวว่า น้อง ว่ายทวนน้ำ หนี มอนสเตอร์ ที่ ทะเลสาบ L