1. เนื้อไก่ติดหนัง ส่วนไหนก็ได้ตามชอบ ถ้าเป็นสะโพกหรือน่อง ให้บาก ให้บั้งก่อน 2. หมักกับกระเทียมไทยกลีบเล็ก พริกไทยขาวป่น หรือพริกไทยดำเม็ด ที่คลึงในครกจนเป็นผงละเอียดแล้ว เกลือป่นนิดหน่อย ถ้าชอบซีอิ

ปกติเราทอดทานเอง ใส่แค่แป้งทอดกรอบ เนื้อแป้งจะไม่เป็นแบบนี้ค่ะ อันนี้จะเห็นตามร้านขายหมูทอดไก่ทอดที่ขายกันแบบเป็นขีด อยากทราบว่าต้องใช้แป้งอะไรผสมกัน ถึงจะได้แบบนี้คะ ชอบให้แป้งเกาะหมูแบบนี้มาก สัมผัส

แจกสูตรไก่ทอดกรอบ ๆ อร่อย ๆ เอาไว้สำหรับทำขาย 🐔 สูตรไก่ทอดกรอบสไตล์ขายได้จริง 🧂 ส่วนผสมไก่หมัก (สำหรับไก่ 1 กิโลกรัม) สะโพก/น่องไก่ 1 กิโลกรัม (หั่นตามชอบ) น้ำปลา 2 ช้อนโต๊ะ ซีอิ๊วขาว 1 ช้อนโต๊ะ น้ำต

ร้านขายไก่ทอดตลาดนัดแถวบ้าน กระทะใหญ่มาก ผมคิดว่าคงไม่เคยเปลี่ยนน้ำมันแน่ๆ เพราะเปลี่ยนทีน่าจะเสียค่าน้ำมันเป็นพัน ผมเลยสงสัยว่าน้ำมันทอดมาแล้ว1เดือนกับน้ำมันทอดมาแล้ว1ปีมันอันตรายเท่ากันไหมครับ จะได้

แวะตลาดธนบุรี แผงซ้ายแรกเลย เคยซื้อของทะเลจากเขาเรื่อย รักษาสดดีเสมอ สั่งเรื่อยก็ กุ้งตะกาด ตัวไม่โต ไม่เล็ก ก่อนนึ่งเขาล้างสะอาดเรียบร้อยไม่มักง่ายดี นึ่งเก่ง กำลังดีเนื้อหวานกว่ากุ้งตัวโตที่เนื้อจะแ

เราหมักไก่ใส่ตู้เย็นประมาณ 15-30 นาที เอาออกมาใส่แป้งทอดกรอบ เติมน้ำเล็กน้อย เคล้า ๆ ให้เข้ากัน ไม่หนืดมาก ทอดไฟกลาง แต่ปรากฏว่า เนื้อแป้งมันไม่เกาะที่ตัวไก่เลย ไปกองกันอยู่ที่ก้นกระทะหมดเลย กลายเป็นท