📌 : ร้าน Lenzi Tuscan Kitchen
**ร้านเพิ่งได้รับรางวัล The Plate by Michelin Guide Thailand 2019 ที่ประกาศเมื่อวันที่ 14 พฤศจิกายน
🏩 : ซอย ร่วมฤดี ซอย 2 ตรงข้ามด้านหลังโรงแรมคอนราด ถนนวิทยุ
♨: โทร: 02-001-0116
⏳ :เวลาเปิดร้าน จันทร์ - อาทิตย์ 11:45 - 14:00 // 18:00 - 22:45
เบลล่ามีโอกาสได้ไปทานอาหารกับผู้ใหญ่ที่เคารพ(ชาวต่างชาติ) เลยพาท่านไปที่ ร้าน อิตาเลียนสไตล์ Tuscan แคว้นทัสคานี่ Tascani บ้านเกิดของเชฟ ซึ่งร้านนี้ใช้วัตถุดิบจาก กิจการครอบครัวทำฟาร์มหมู organic ของเชฟเอง ดังนั้น cold Cuts จะผลิตและนำเข้าเอง วัตถุดิบต่างๆและพาสต้าก็จะนำเข้าอย่างดีจากอิตาลี่ ราคาสูงตามคุณภาพค่ะ รสชาติเหมือนที่ได้ไปทานที่อิตาลี่เลย เบลล่าชอบค่ะ
มามะๆเรามาเริ่มเรียกน้ำย่อยด้วย cold cut ทานกับ prosecco กัน
🐖🥓🧀 "Tagliere Del Lenzi" อันนี้เป็น พวก procuitto, Parma ham แบบมีเลือด, แฮมและเนื้อสามชั้นเค็ม spec และ salamiต่างๆ มากับชีส อร่อยดีค่ะใช้วัตถุดิบคุณภาพดีสดใหม่ไม่เค็มเกิน เวาลาทานcold cut ทานแบบ a la carte เค้าจะสไลด์ก่อนเสริฟ์ทีละจาน มันดีงาม ถ้าไปทานบุฟเฟ่ต์เค้าจะสไลด์ไว้นานแล้วเลยจะ แข็งแห้งเป็นเนื้อเค็ม เบลล่าชอบสไลด์เวลาจะทานแบบนี้ค่ะ
มาต่อ appetizer ของโปรดเบลล่า
🐦🦆pan seared Foie gras 🦅 ตับห่านทอดของโปรดเบลล่าค่ะ ตับห่านใช้เกรดพรีเมี่ยม แบบละลายในปาก รสชาติดี ไม่มีกลิ่นคาว ไม่มีเส้นเลือดในตับ ดีงามบอกเลยค่ะ ซอสรสชาติดีเลย ใช้วัตถุดิบต่างๆคุณภาพดีค่ะ 🍷ทานกับไวน์นี่ฟินมาก
🐴Ricotta cheese Ravioli with Bolognese sauce🐎 ราวิโอลี่แป้งบางดีค่ะ ไส้ชีสริคอตต้า ( ต้องไส้เยอะแป้งบางอย่างงี้สิ เกี๊ยวอิตาเลี่ยนของเบลล่า)ซอสเนื้อดีงามหวานรสมะเขือเทศธรรมชาติ
🐚 Tagliolini Vongole 🐌 พาสต้าเส้นแบนผัดหอยลาย อันนี้หอยสด ปรุงรสได้ดีค่ะ🦆Foie gras and Ricotta cheese Ravioli in Truffle cream sauce
🧀ราวิโอลี่ไส้ชีสริคอตต้ากับตับห่านในซอสครีมเห็ดทรัฟเฟิล🐥🧀ราวิโอลี่แป้งบางนุ่ม ไส้แห้งไปนิดเพราะใช้ชีสริคอตต้าบดผสมฟัวกรา น่าจะเอาฟัวกราทอดเป็นลูกเต๋ามาทำไส้กับชีส ฟัวกราจะชูรสละลายในปาก ส่วนซอสเห็ดทรัฟเฟิลดีงามค่ะ 🍾
ติดตามรีวิวสดเต็มรูปแบบได้ที่ :
https://www.facebook.com/bellathefoodhunter/
#อย่าลืมกด Like และ See First ติดตามเบลล่าไปทานกันนะค้า #มีร้านอร่อยแนะนำเบลล่าได้นะค้าจะตามรอยไปทานค่า
เบลล่าพาลองของ ตามฟิน Michelin guide อาหาร Tuscan เด็ดหรือไม่ตามมาดูกัน
**ร้านเพิ่งได้รับรางวัล The Plate by Michelin Guide Thailand 2019 ที่ประกาศเมื่อวันที่ 14 พฤศจิกายน
🏩 : ซอย ร่วมฤดี ซอย 2 ตรงข้ามด้านหลังโรงแรมคอนราด ถนนวิทยุ
♨: โทร: 02-001-0116
⏳ :เวลาเปิดร้าน จันทร์ - อาทิตย์ 11:45 - 14:00 // 18:00 - 22:45
เบลล่ามีโอกาสได้ไปทานอาหารกับผู้ใหญ่ที่เคารพ(ชาวต่างชาติ) เลยพาท่านไปที่ ร้าน อิตาเลียนสไตล์ Tuscan แคว้นทัสคานี่ Tascani บ้านเกิดของเชฟ ซึ่งร้านนี้ใช้วัตถุดิบจาก กิจการครอบครัวทำฟาร์มหมู organic ของเชฟเอง ดังนั้น cold Cuts จะผลิตและนำเข้าเอง วัตถุดิบต่างๆและพาสต้าก็จะนำเข้าอย่างดีจากอิตาลี่ ราคาสูงตามคุณภาพค่ะ รสชาติเหมือนที่ได้ไปทานที่อิตาลี่เลย เบลล่าชอบค่ะ
มามะๆเรามาเริ่มเรียกน้ำย่อยด้วย cold cut ทานกับ prosecco กัน
🐖🥓🧀 "Tagliere Del Lenzi" อันนี้เป็น พวก procuitto, Parma ham แบบมีเลือด, แฮมและเนื้อสามชั้นเค็ม spec และ salamiต่างๆ มากับชีส อร่อยดีค่ะใช้วัตถุดิบคุณภาพดีสดใหม่ไม่เค็มเกิน เวาลาทานcold cut ทานแบบ a la carte เค้าจะสไลด์ก่อนเสริฟ์ทีละจาน มันดีงาม ถ้าไปทานบุฟเฟ่ต์เค้าจะสไลด์ไว้นานแล้วเลยจะ แข็งแห้งเป็นเนื้อเค็ม เบลล่าชอบสไลด์เวลาจะทานแบบนี้ค่ะ
มาต่อ appetizer ของโปรดเบลล่า
🐦🦆pan seared Foie gras 🦅 ตับห่านทอดของโปรดเบลล่าค่ะ ตับห่านใช้เกรดพรีเมี่ยม แบบละลายในปาก รสชาติดี ไม่มีกลิ่นคาว ไม่มีเส้นเลือดในตับ ดีงามบอกเลยค่ะ ซอสรสชาติดีเลย ใช้วัตถุดิบต่างๆคุณภาพดีค่ะ 🍷ทานกับไวน์นี่ฟินมาก
🐴Ricotta cheese Ravioli with Bolognese sauce🐎 ราวิโอลี่แป้งบางดีค่ะ ไส้ชีสริคอตต้า ( ต้องไส้เยอะแป้งบางอย่างงี้สิ เกี๊ยวอิตาเลี่ยนของเบลล่า)ซอสเนื้อดีงามหวานรสมะเขือเทศธรรมชาติ
🐚 Tagliolini Vongole 🐌 พาสต้าเส้นแบนผัดหอยลาย อันนี้หอยสด ปรุงรสได้ดีค่ะ🦆Foie gras and Ricotta cheese Ravioli in Truffle cream sauce
🧀ราวิโอลี่ไส้ชีสริคอตต้ากับตับห่านในซอสครีมเห็ดทรัฟเฟิล🐥🧀ราวิโอลี่แป้งบางนุ่ม ไส้แห้งไปนิดเพราะใช้ชีสริคอตต้าบดผสมฟัวกรา น่าจะเอาฟัวกราทอดเป็นลูกเต๋ามาทำไส้กับชีส ฟัวกราจะชูรสละลายในปาก ส่วนซอสเห็ดทรัฟเฟิลดีงามค่ะ 🍾
ติดตามรีวิวสดเต็มรูปแบบได้ที่ :
https://www.facebook.com/bellathefoodhunter/
#อย่าลืมกด Like และ See First ติดตามเบลล่าไปทานกันนะค้า #มีร้านอร่อยแนะนำเบลล่าได้นะค้าจะตามรอยไปทานค่า