สูตรนี้ น้ำมันไม่กระเด็น จริงหรือ ใครเคยลองแล้วบ้างครับ

อย่าหัวข้อนั่นละค่ะ พอดีอยากจะทำหมูสามชั้นทอดน้ำปลา ปัญหาก็คือเคยทำแล้วน้ำมันกระเด็น พอจะมีเคล็ดลับอะไรไหมคะ มีคนบอกใช้ซ่อมหรือมีดปลายแหลมจิ้มแต่พอจิ้มแล้วมันก็จิ้มไม่เข้า เลยอยากทราบเคล็ดลับการทอดหน่

..แจกสูตร หมูกระจก ง่ายๆ กรอบฟู ไม่อมน้ำมัน ทอดง่าย น้ำมันไม่กระเด็น Pork Greaves l กินได้อร่อยด้วย         ทำง่ายจัง ครับ  &

บางเพจคลุกแป้งแห้ง บางเพจใส่น้ำคลุกไปด้วย อยากรู้เทคนิคจัง ช่วยที

ตามหัวข้อเลยค่ะ อยากทำอาลัว แต่ที่บ้านกำลังเข้าหน้าหนาว แดดไม่มี อากาศไม่ถึง 5 องศา เตาอบเป็นแบบแก๊ส เลือกใช้ไฟบนล่างไม่ได้ ถ้าตากอาลัวในอุณภูมิห้อง มันจะกรอบไหมคะ อยากได้แบบกรอบ ๆ ไม่ชอบแบบหนึบ ๆ ค่