ทอดไข่เจียวในกระทะเทฟลอนแล้วเป็นแบบนี้ ปกติไหมคะ

ผมเคยใช้เตาแก๊สมาก่อน ตอนนี้ใช้เตาแม่เหล็กไฟฟ้า มันเหมือนกับว่าเตาแม่เหล็กไฟฟ้ามันร้อนไม่ทั่วถึง เหมือนมันไม่ระอุ แล้วคือมันร้อนเฉพาะด้าน ทำให้เนื้อที่ผมผัดสุกแค่ผิวด้านนอกแต่พอเอามาเคี้ยวจริงคือด้านใ

นานมาแล้ว เคยดูละครไทย น่าจะคุณอรัญญาเล่นเป็นคุณแม่ในเรื่องที่ทำอาหารอร่อย และพูดถึงเคล็ดลับการทำแกงเขียวหวานว่า ให้ใส่ "น้ำส้มเขียวหวาน" ลงไปนิดนึงจะอร่อยมาก เราดูผ่านๆ เพราะยังเด็ก ต่อมาส

ที่บ้านผมใช้เตาแก๊สกระจกแบบฝัง 2 หัว ของ Lucky frame รุ่น LGS-942 ปัญหามีอยู่ว่า แม่บ้านทำน้ำมันที่เหลือจากการทอด เลอะใส่หัวเตาแก๊สไป 1 หัว แบบเยอะมาก (ท่วมหัวเตาแก๊ส) ทำให้น้ำมันไปอุดในหัวเตาแก๊ส จุด

พอดีพึ่งซื้อหม้อทอดมาแล้วใช้ไม่ค่อยเป็น ทีนี้เลยอยากรู้ว่าถ้าเอามันฝรั่งมาเข้าหม้อทอดต้องทำยังไงบ้าง กี่องศา กี่นาที ต้องหอฝอยไหม ต้องโรยเกลือ ทาน้ำมันก่อนไหม (จะทำแบบเพียวๆ มันฝรั่งอบธรรมดาๆเลย)

คือผมซื้อกระทะจากโลตัสมาจะเอามาใช้กับเตาแม่เหล็กไฟฟ้า แต่ว่ากระทะที่ซื้อมาไม่สามารถใช้กับเตาแม่เหล็กไฟฟ้าได้ตอนแรกก็งงๆ พอไปหาข้อมูลเพิ่มเติมมาถึงรู้ว่ามันมี เตาไฟฟ้า กับ เตาแม่เหล็กไฟฟ้า ส่วนกระทะที่

สวัสดีค่ะ  มาขอไอเดียอาหารตามหัวกระทู้เลยค่ะ ส่วนตัวเรายังไม่มีไมโครเวฟค่ะ  วิธีอุ่นอาหารคือต้องเอาลงกระทะไฟฟ้าไม่ก็เอาอุ่นบนบอร์ดอุ่นอาหาร  หรือเข้าหม้อทอด  ซึ่งเรารู้สึกมันยุ่งย