สวัสดีค่ะ วันนี้จะมาขอรีวิวร้านอาหารไทย-ใต้ บรรยากาศดีๆ ใหม่เอี่ยมบนถนนแจ้งวัฒนะ อยู่ไม่ไกลจากเมืองทองธานีค่ะ

ชื่อร้าน ว่า ดินดิน อาหารไทย ซึ่งคำว่า ดินดิน นั้นก็มาจากคำพูดติดปากของวัยรุ่นหลายๆ คน
“ เห้ย แก เย็นนี้วางป่ะ ไปดินดินกันนน ”


“Din Din Thai Cuisine” ร้านอาหารใต้ ย่านแจ้งวัฒนะ ตั้งอยู่ใกล้กับเมืองทองธานี สูตรและวัตถุดิบส่งตรงมาจาก อำเภอ ปากพนัง จังหวัดนครศรีธรรมราช เพื่อให้ลูกค้าทุกคนได้ลองชิมเมนูอาหารสูตรเด็ด รสชาติจัดจ้าน แบบฉบับชาวนครศรีฯ ที่แท้จริง


สั่งอาหารรองท้องกันก่อนด้วย “กุ้งทอดใบเล็บครุฑ” ที่ร้านใช้กุ้งตัวเล็กคลุกเคล้ากับเครื่องแกงและใบเล็บครุฑ นำไปทอดเป็นแพ จิ้มกับน้ำจิ้มที่ใช้น้ำส้มจากเป็นส่วนผสม กระตุ้นความอยากอาหารได้เป็นอย่างดี


ถัดมาแนะนำให้สั่ง “ผัดหมี่ปากพนัง” ที่ทางร้านเลือกใช้เส้นหมี่สดส่งมาจากปากพนัง ผัดกับเครื่องแกงตำเอง มีกุ้งตัวโต และผักแนมยกสวน



เพิ่มความจัดจ้านด้วย “แกงเหลืองปลากะพงยอดมะพร้าวอ่อน” ได้รสสัมผัสของความเป็นแกงใต้ที่แท้จริง ซึ่งในแต่ละวันก็จะมีผักที่ใส่ในแกงเหลืองแตกต่างกัน ไม่ว่าจะเป็น ไหลบัว, อ้อดิบ รวมไปถึงหัวมันขี้หนู ชื่ออาจจะฟังดูแปลกๆ แต่หัวมันขี้หนูเป็นพืชท้องถิ่น ปลูกขึ้นที่ภาคใต้โดยเฉพาะ ยิ่งทำให้แกงเหลืองถ้วยนี้มีความพิเศษมากขึ้นไปอีก



มื้อวันหยุดอย่างวันเสาร์และวันอาทิตย์ ก็จะมีเมนูพิเศษอย่าง “ขนมจีนน้ำยาปู” และ “แกงปูใบชะพลู” เสิร์ฟพร้อมกับเส้นหมี่ เป็นอีกเมนูที่มีปริมาณจำกัดต่อวัน รีบมาแต่หัววันได้เลย


ปิดท้ายมื้ออาหารแสนอร่อย ด้วยไอศกรีมกะทิสดโฮมเมด โรยด้วยน้ำตาลจาก และ Topping พิเศษอื่นๆตามฤดูกาล อย่างเช่น ขนมลาทับ ส่งตรงจากงานบุญเดือนสิบกันเลยทีเดียว


ชวนครอบครัวและเพื่อนฝูง มาสัมผัสกับรสชาติอาหารใต้แท้ๆ ในบรรยากาศสบายๆที่ ดินดิน ได้ทุกวัน
#dindinthaicuisine #weservesouth







ปล. ขอจั่วหัวว่าเป็น SR ค่ะ เนื่องจากร้านนี้เป็นร้านของเพื่อนๆและรุ่นพี่ที่สนิทของเราเองค่ะ ก็เหมือนกับเป็นการมารีวิวเพื่อโปรโมตให้เพื่อนๆ เลยคิดว่าขึ้นหัวเป็น SR น่าจะเหมาะสมมากที่สุด ถ้าทำผิดกฎตรงไหน สามารถแจ้งได้เลยค่ะ

[Spoil] คลิกเพื่อดูข้อความที่ซ่อนไว้https://www.facebook.com/dindinthaicuisine/