ทดลองทำซอสปิ้งย่างอยู่ครับ อยากรู้วิธีที่จะเก็บรักษาได้นานๆ เพราะจะทำขายครับ

สวัสดีครับ ตอนนี้ผมกำลังทดลองทำซอสปิ้งย่างเพื่อจะทำขายครับ ว่าจะทำเป็นโปรดักที่ขายทอดสู่ตลาดได้ แต่ว่ามีปัญหาตรงที่ว่า อยากรู้วิธีการเก็บรักษาซอสให้นานหน่อยครับ ซึ่งไม่ทราบว่าพอจะมีวธีไหนบ้างครับ ที่จะทำให้เก็บซอสได้นานขึ้น แแต่ปัญหาคือ ในซอสของผมมีส่วนผสมของซอสที่มีวัตถุกันเสียอยู่แล้วครับ แบบนี้คือไม่ต้องทำอะไรแล้วใช่ไหมครับ หรือต้องทำอย่างไรดี ผมอยากทราบว่าการจะเก็บซอสให้ได้นานจะต้องทำอย่างไรบ้าง แต่จริงๆแล้วก็ไม่ค่อยออยากใส่สารกันเสียเพิ่มแล้วครับ กลัวเป็นอันตรายต่อผู้บริโภคครับ และบรรจุภัณฑ์ควรเป็นบบไหน ที่จะเหมาะกับการเก็บซอสให้ได้นานขึ้น รบกวนช่วยผมด้วยนะครับ ขออภัยมือใหม่หัดทำครับผม