อบคุ๊กกี้เนยสด

สวัสดีค่ะ วันนี้เรามีคำถามอยากจะขอความคิดเห็นเกี่ยวกับเรื่องเตาอบค่ะ ตอนแรกกะจะทำเล่นๆ เลยเลือกซื้อมามาแค่ 28 ลิตร ที่ใช้อยู่ ยี่ห้อ Tecno plus28 lt. ทำไปทำมา อยากจะทำขาย เลยไปดูมาเมื่อวาน ปรึ

อบมาแล้วหน้าแตกครับ ผมใช้เตายี่ห้อนี้ครับ เวลาอบเค้กเนยหรือเค้กบัตเตอร์ผมควรใช้อุณภูมิเท่าไหร่ดีครับ ถึงจะพอดี

ปังเกลือเนยไส้ถั่วแดง ร้านศรีฟ้า ไส้ถั่วแดงกวนหวาน ๆ เนยเค็มฉ่ำ ๆ ปังเกลือเนื้อนุ่ม ๆ หนึบ เอาเข้าเตาติ๊ง ให้เนยละลายสักหน่อย ก้อนละ 39 บาท ถ้าชอบถั่วแดงไม่ควรพลาดค่ะ ♠

ทำคุ๊กกี้ยเนยสด สูตรเจ้หลี ทำไมหน้าไม่เนียนเลยค่ะ เป็นเพราะ รอนานกว่าจะอบ หรือเพราะเอาไปแช่เย็นค่ะ เวลาทำจะเป็นทุกครั้งตอนท้ายๆกว่าจะอบหมดส่วนผสม พอกดออกจากพิมพ์มาเนื้อโดคุ๊กกี้ ก็ไม่เนียน แล้วค่ะ

ตอนนี้กำลังเรียนทำขนม และมีทำขายบ้างเล็กน้อย เป็นพวก ขนมปัง และบราวนี่  ที่ใช้ทำขายอยู่ตอนนี้เป็นเตาตึ๊งคะ่ แต่ทำไม่ทันขาย เลยอยากขยับขยาย  รบกวนแนะนำด้วยค่ะ  ลังเล ระหว่าง เตาไฟฟ้า ก