อบคุ๊กกี้เนยสด

สวัสดีค่ะ วันนี้เรามีคำถามอยากจะขอความคิดเห็นเกี่ยวกับเรื่องเตาอบค่ะ ตอนแรกกะจะทำเล่นๆ เลยเลือกซื้อมามาแค่ 28 ลิตร ที่ใช้อยู่ ยี่ห้อ Tecno plus28 lt. ทำไปทำมา อยากจะทำขาย เลยไปดูมาเมื่อวาน ปรึ

อรุณสวัสดิ์ค่ะวันนี้หนาว 16 องศา ตื่นมาทำขนมปังข้าวจี่ ไส้กุนเชียง-หมูยอ ค่ะพ่ออยากทานกับกาแฟ วัตถุดิบ : - ​ปังข้าวจี่ถุงละ 35 บาท (10 ชิ้น)- ​กุนเชียง หมูยอ ยี่ห้ออะไรก็ได้ ผ่าขนมปัง - ทาเนย - ย

อบมาแล้วหน้าแตกครับ ผมใช้เตายี่ห้อนี้ครับ เวลาอบเค้กเนยหรือเค้กบัตเตอร์ผมควรใช้อุณภูมิเท่าไหร่ดีครับ ถึงจะพอดี

ทำคุ๊กกี้ยเนยสด สูตรเจ้หลี ทำไมหน้าไม่เนียนเลยค่ะ เป็นเพราะ รอนานกว่าจะอบ หรือเพราะเอาไปแช่เย็นค่ะ เวลาทำจะเป็นทุกครั้งตอนท้ายๆกว่าจะอบหมดส่วนผสม พอกดออกจากพิมพ์มาเนื้อโดคุ๊กกี้ ก็ไม่เนียน แล้วค่ะ

ตอนนี้กำลังเรียนทำขนม และมีทำขายบ้างเล็กน้อย เป็นพวก ขนมปัง และบราวนี่  ที่ใช้ทำขายอยู่ตอนนี้เป็นเตาตึ๊งคะ่ แต่ทำไม่ทันขาย เลยอยากขยับขยาย  รบกวนแนะนำด้วยค่ะ  ลังเล ระหว่าง เตาไฟฟ้า ก

วันนี้จะเป็น "เค้กเนยสดหน้าแตก. วันนี้เป็นอีกเมนูนึงที่ผมสอนลูกสาว ลองหัดทำดู ผิดๆถูกๆ ก็ไม่เป็นไร ของมันต้องลองผิดพลาดกันบ้าง พอดีช่วงนี้ลูกสาวชอบทำพวกบราวนี่ ก็เลยแบ่งไปให้ที่ทำงานกิน ได้ทิปมา