วันศุกร์ที่ 11 กรกฎาคม พ.ศ. 2568 - GMT+07:00 🕒 13:13 น. 📌 ผัดไทยคุณไกร 💵 1,100 บาท หอยจ้อปูทอด ลูกละ 20฿ ผัดไทยกุ้งสด 280฿ ค่าใช้จ่ายรวมทั้งหมด 1,100 บาท via TripNote

เมื่อวันอาทิตย์ที่ผ่านมา เพื่อนๆ ป๊ากับแม่มากินข้าว และร้องคาราโอเกะที่บ้าน ที่บ้านเราทำแกงเขียวหวานฟักใส่ไก่ และน้ำพริกกุ้งสด เตรียมไว้ เพื่อนแม่เอาแหนมมาฝากจากเชียงใหม่ เลยแบ่งมา 1 เส้น ทำเป็นยำแหน

จากครั้งก่อนที่ จขกท.ทำกุ้งเด้งอบเป็นตัวๆ ก็มีเพื่อนสมาชิกแสดงความสนใจ วิธีการดึงเส้นดำกุ้งออกโดยไม่ผ่าหลัง วันนี้ได้กุ้งมาสดๆ ใหม่ๆ เลยถ่ายขั้นตอนการดึงเส้นดำหลังกุ้งออก แบ่งปันให้เพื่อนสมาชิกที่สนใจ

เมื่อคืนนึกอะไรไม่ออก ไม่รู้จะทานอะไรดี เบื่อไปหมด เดินวนไปมาไม่ได้อะไรทานเลย จนได้ไปหยุดร้านส้มตำหน้าปากซอย หอมส้มตำปลาร้ามาก ก็เลยฟาดมาถุงนึง ตำปลาร้ากุ้งสด รสแซ่บไม่ใส่น้ำตาล อื้อหือออ บอกได้คำเดี

ทุกวันนี้ ได้ทานแต่ทอดมันกุ้ง แม่ทำบ่อยมาก บางครั้งญาติข้างบ้านมีเอาก้อยกุ้งมาฝาก แต่ไม่ค่อยชอบทานค่ะ อยากจะพลิกแพลงเมนูดูบ้างค่ะ กุ้งฝอยสามารถนำไปทำเมนูอะไรได้อีกบ้างที่ไม่ใช่ ทอดมันกุ้ง กับ ก้อยกุ