ก้อยกุ้ง

วันนี้มาชวนทำแกงกะทิใบเหลียงกุ้งสดกันครับ ทำง่ายๆ เครื่องปรุงไม่มาก ทานได้ทั้งเด็กและผู้ใหญ่ มาเตรียมวัตถุดิบกันเลยครับ กุ้งสด กุ้งแห้ง ใบเหลียง หอมแดง พริกไทย กะปิ กะทิ เครื่องปรุงพร้อมลงมือ

ผัดไทยกุ้งสด รสชาติดีทีเดียว ร้านนี้ดีจังผัดเส้นไม่ติดกันเป็นก้อน ขนาดกินตอนเย็นแล้วนะ เขี่ย ๆ เส้นขึ้นมาก็โอเคแล้ว เป็นอาหารเบรคกลางวันไม่ต้องเสียตังค์ซื้อฮะ

ทุกวันนี้ ได้ทานแต่ทอดมันกุ้ง แม่ทำบ่อยมาก บางครั้งญาติข้างบ้านมีเอาก้อยกุ้งมาฝาก แต่ไม่ค่อยชอบทานค่ะ อยากจะพลิกแพลงเมนูดูบ้างค่ะ กุ้งฝอยสามารถนำไปทำเมนูอะไรได้อีกบ้างที่ไม่ใช่ ทอดมันกุ้ง กับ ก้อยกุ

"ก้อย-นฤมล" เคยขึ้นปกเดี่ยวทีวีพูลในปี'40 ค่าที่กำลังมีงานละครกับช่องสาม และเคยเข้าประกวดโครงการค้นดาวของนิตยสารหัวนี้ด้วย จำได้ว่าชื่อเวทีสตาร์อะวอร์ดนะคะ (อีกสามคนที่มาจากเวทีนี้ และพอจะมี

เมื่อคืนนึกอะไรไม่ออก ไม่รู้จะทานอะไรดี เบื่อไปหมด เดินวนไปมาไม่ได้อะไรทานเลย จนได้ไปหยุดร้านส้มตำหน้าปากซอย หอมส้มตำปลาร้ามาก ก็เลยฟาดมาถุงนึง ตำปลาร้ากุ้งสด รสแซ่บไม่ใส่น้ำตาล อื้อหือออ บอกได้คำเดี

วันอาทิตย์ที่ 12 ตุลาคม พ.ศ. 2568 - GMT+07:00 🕒 12:05 น. 📌 ก๋วยเตี๋ยวดู๋ดี๋ ตึกน้ำ ปั๊มปตท.อ่างศิลา 💵 370 บาท ★★★★★ ร้านอาหารจานเดียว ริมทาง จะเอาของทะเลสดๆมาขาย จะเสียชื่ออาหารชลบุรีไม่ได้นะ กุ้งสด

นอกจากอาหารเม็ด หนอนแดงแช่แข็ง และหนอนนก เราสามารถใช้กุ้งขาวสดที่คนเราใช้ทำอาหารกินกันมาใช้แทนกุ้งฝอยให้ปลาหมอสีกินได้ไหมครับ ต้องต้มก่อนไหม หรือว่าหั่นชิ้นเล็กๆแล้วให้ปลาหมอสีกินได้เลยครับ ฝากผู้รู้ม