หาร้านราดหน้าทะเล แบบร้านเจ๊ไฝ

สวัสดีครับ วันนี้ผมมีโอกาสแวะมาลำปาง เลยลองหาร้านอาหารที่มีบรรยากาศดี ๆ เจอร้านชื่อว่า “เชยลำปาง” อยู่ที่ ต.ลำปางหลวง อ.เกาะคา จ.ลำปางครับ ร้านนี้เป็นห้องแอร์เย็นสบาย ตกแต่งด้วยของเก่า ข

วันเสาร์ที่ 7 ธันวาคม พ.ศ. 2567 - GMT+07:00 🕒 11:30 น. 📌 ร้านราดหน้ายอดผักโภชนา(เมืองใหม่) ★★★★★ ราดหน้าอร่อยมาก สู้ร้านดังในกรุงเทพได้เลย ไม่ปรุงก็อร่อยแล้ว ใส่พริกดองน้ำส้ม พริกไทยป่น อร่อยมาก

อีกหนึ่งมิชลินของพัทยา กับ "ครัวบ้านพ่อตา"ร้านแบบบ้าน ๆ แต่ขนาดใหญ่โต เมนูเด็ดคือ หมึกผัดน้ำดำ อร่อยมากกกกก รสชาตินัวและเข้มข้น ไม่เหมือนรสอื่นน้ำหมึกมาแบบข้น ๆ เลย เขาปรุงรสชาติมาได้เก่งมา

ข้าวผัดทะเล ราคาจานละ 50 บาท เป็นการเปิดโลกการกินข้าวผัด 555 มีลูกชิ้นปลากราย หมึกชิ้นโต ๆ และ กุ้ง 2 ตัว แปะมะนาวฝานมา 1 ชิ้น พริกน้ำปลา ยังสดใหม่ แต่ไม่ได้ใส่ค่ะ เดี๋ยวจะเผ็ดเกินไป ตักมายลเฉย ๆ

ลุงเล่าเรื่อง EP.189: ยำทะเล ใส่เนื้อหอยแมลงภู่ กุ้งใหญ่ หมึกสดติดเปลือก ใส่ไข่ปลาเรียวเซียว จานนี้ ราราเท่าไหร่ การจัดจาน โชว์ ไข่ปลาเรียวเซียว ขนาดเท่าเมล็ดมุกใหญ่ในชานม มีกุ้งขนาดใหญ่ 5 ตัว ม

ลองมาทายเล่นๆกันไหมครับกะเพราทะเล​กุ้ง​หมึก​ ราดข้าวจานนี้กี่บาท? จขกท.ถามมาหลายสิบคนแล้วไม่มีใครตอบถูกสักคนเลยครับลองมาทายกันเล่นๆนะครับ.. ลุย📝 ตอน​จขกท.จ่ายเงินนี่​ถึงกับร้องนะครับ🤣 ใจดวงน้อยดวงนี้เ

มีแผ่นเกี๊ยวสดอยู่ 1 ห่อ เลยจัดการแปลงเป็นอาหารจานเดียวได้ 3 แบบ เกี๊ยวคลุก ตั้งใจทำแบบหมี่คลุก ที่เป็นซอสซีอิ๊วเปรี้ยว เค็ม หวานหมูสับปรุงรสด้วยโชยุ มิริน สาเก น้ำตาล พริกไทยขาว ห่อใบเกี๊ยว ต้มให้สุก

ปลายเดือนก่อนผมมีโปรแกรมจะไปเที่ยวแถวๆ ย่านสยาม-มาบุญครอง เลยกะแวะกิน นักล่าหมูกะทะ ร้านปิ้งย่างตดิห้างเจ้าดัง แต่เนื่องด้วยสาขาย่านนั้นไม่ได้ร่วมโปรบุฟเฟ่ต์จึงต้องเบนเข็มมากินร้านแนวๆเดียวกัน อย่าง ห