ทำไมGordon Ramsay ไม่ชอบอาหารที่สุกแล้วอยู่ใกล้ของดิบคะ?

ที่บ้านชอบทานเลือดหมูมาก แต่บ่อยครั้งเจอมีกลิ่น อยากทราบวิธีเลือกซื้อ วิธีการทำให้อย่างไรให้สะอาด ไม่มีกลิ่นเหม็นคาวคะ ขอคำแนะนำด้วยค่ะ

วิธีต้มหมูให้นุ่มละลายในปาก ไม่แข็งกระด้าง ปัญหาที่หลายคนพบคือการพยายามต้มหมูให้นุ่มแต่กลับได้เนื้อที่แข็งกระด้าง เคี้ยวยาก ความจริงแล้วเคล็ดลับสำคัญอยู่ที่ “อุณหภูมิ” และ “เวลา&rdqu

ร้านอาหารที่กำลังจะเจ๊ง แต่กำลังได้รับความช่วยเหลือจากเชพมิชิลินสตาร์ ระดับโลก จะไปรอดหรือไม่ไปดูกันครับ https://www.youtube.com/watch?feature=player_embedded&v=ERf7qcilFE4 อยากให้ดูนาทีที่ 30 เป

แนะนำข้าวหอมมะลิตามตลาดยี่ห้อไหนดี หอม นุ่ม ฟูเรียงเม็ดสวย

ช่วยตอบด่วนด้วยนะครับ กำลังหุงข้าวต้มอยู่ ข้าวต้มใกล้จะสุกแล้ว!

ชอบทานเกี๊ยวหมู ลองเอาหมูสับผสมมัน 20% มันยังไม่นิ่มเหมือนร้าน ใส่ส่วนผสมอะไรเพิ่มบ้าง