มาทำอาหารทานเองกันเถอะ : หมั่นโถว + ขาหมูตุ๋นซีอิ้ว

หมั่นโถวกับขาหมู

ปูเป็นคนไม่ทานหวาน
หลายต่อหลายครั้งจะเบื่อพะโล้ที่วางขายทั่วไป
หวานเจี๊ยบทรมาณใจ...

จนกระทั่งไปเจอคลิปทำพะโล้เอง
เลยกะปริมาณความหวานที่เราพอใจได้
ทำดูก็อร่อยนะ

ไม่มีการกะปริมาณเครื่องปรุงแบบละเอียดนะคะ
ปูเชื่อว่าปากใครก็ปากมัน
ปรุงรสตามชอบค่ะ


แถมหมั่นโถวอีกนิด
เรื่องกินต้องเอาให้สุด
ถึงจะใช้เวลาแต่ผลที่ได้มาก็คุ้มค่า

นวดแป้งด้วยมือจนเหนียวนุ่มไม่ติดมือถือว่าเป็นอันใช้ได้
แต่ถ้ามีเครื่องนวดแป้งก็ช่วยทุ่นเวลาไปมากโข

ใครชอบแบบนุ่มๆกลมๆ ตัดแบ่งแป้งเสร็จก็เก็บหัวเก็บท้ายได้เลย
ใครชอบแบบประดิษฐ์ๆ ก็ทำตามปูได้ค่ะ  

ปล.ปูก็มือใหม่หัดปั้นหมั่นโถวเด้อ เอาไว้ปั้นเก่งกว่านี้จะเอามาอวดใหม่นะคะ


อาหารบางอย่างคิดว่ายาก แต่ไม่ยากเลยถ้าใช้ใจทำ

มาทำอาหารทานเองกันเถอะค่ะ
-ดีต่อใจ ดีต่อกาย-

-ปูชิ-