อยากทำห่อหมกภูเก็ตค่ะ มีใครมีประสบการณ์บ้างมั้ยช่วยแนะนำหน่อยค่ะ

แอ๊บอ่องออ แอ๊บ คือ อาหารที่ห่อด้วยใบตอง อ่องออ คือ สมองสัตว์ แอ๊บอ่องออ ทำจากสมองหมู หรือสมองวัว และมีส่วนประกอบเป็นพริก หอมแดง ตะไคร้ ขมิ้น ข่า กะปิ ที่โขลกให้เข้ากัน แล้วนำมาคลุกกับสมองหมูที่เต

เวลาซื้อเขากินได้ปูนิดเดียว ถ้าอยากกินให้จุใจต้องทำเองนะเมนูนี้ จริงๆปูเยอะมาก แต่ถ่ายออกมาดูเหมือนนิดเดียว ฝีมือถ่ายภาพรู้ๆกันอยู่ เริ่ดสุดในปฐพี โลนึงทำได้สัก10 กว่าห่อ กินพอหายอยาก ต่อด้วยเมนู

ข่าวอิหร่านจะปิดช่องแคบห่อหมกก็มีมา2-3วันแล้ว อิหร่านก็ส่งคำเตือนแล้ว แถมยิงโชว์ว่าเอาจริงนะถ้ายังจะแล่นเรือเข้าไป พอโดนยิงก็ไปด่าเขา จะให้เขาทำยังไง นั้นอิหร่านนะโว้ย กำลังรบกันนะโว้ย ยังคิดว่าเขาไม่

อรุณสวัสดิ์ค่ะ เช้านี้ฟ้าครึ้มลมแรงเหมือนฝนจะตกเลย เข้าครัวทำ ห่อหมกหมูกุ้งราดข้าวค่ะ น้องอยากกินห่อหมกทะเล ส่วนพ่อไม่ชอบปลาหมึก เลยใช้เป็นหมูชิ้นใส่กุ้งแทน ก็อร่อยดีนะคะ วัตถุดิบต่อหนึ่งจาน 1. หม

เราโดนกัมพูชา จดทะเบียน UNESCO แบบเอาชื่อคล้าย ๆ มาเคลม หรือหลอกเอาวิชาจากไทยไปบ่อยแล้ว ถ้า สปป.ลาว จะจดคำว่า "ลาบ" เฉย ๆ เดี๊ยนเกรงว่าเขาจะเคลมเอาสารพัดลาบ ไปหมดทั้งยวง ทั้ง ๆ ที่วิธีการทำ

วันนี้หมูหิวมานำเสนอเมนูไทยๆ นั่นก็คือ  ห่อหมกปลาย่าง หอมๆ เชื่อว่าหลายๆ ท่านคงรู้จักเมนูนี้แน่นอน ซึ่งห่อหมกมีทั้งนึ่งและย่างแต่หมูหิวเลือกทำย่าง เพราะหมูหิวชอ