อยากได้สูตรการทำห่อหมกปลาและส่วนผสมของพริกแกงค่ะ

วัตถุดิบหลัก: 1. หัวปลา: 1 หัว (เลือกปลาที่ชอบ เช่น ปลาช่อน ปลากะพง ปลาเนื้อขาว หรือปลาแซลมอนก็ได้ เลาะเอาเฉพาะเนื้อติดกระดูก หรือสับหยาบๆ ก็ได้) 2. เนื้อปลาขูด (ถ้ามี): 200-300 กรัม (จะช่วยให้ห่อหมกเ

ส่วนผสม เนื้อปลายี่สกขูด ไข่ไก่ 2 ฟอง กะทิสด 1 กก ใบยอ / ใบโหรพา ตามชอบค่ะ ใบมะกรูด ซอยสำหรับโรยหน้า 5-7 ใบ พริกชี้ฟ้าแดง  กระชาย 1 มัด(ซื้อที่ตลาด 5บาท) มะกรูด1ลูก (ปลอก

🌿🐟😍🌸🌶วันนี้ขอนำเสนอห่อหมกปลาแซลมอน เมนูอาหารไทยที่หลาย ๆ คนคุ้นเคย กับรสชาติเครื่องแกงเข้มข้น ผสมน้ำกะทิมันอร่อย พร้อมด้วยเนื้อปลาหั่นชิ้นบาง ๆ ตักใส่กระทงใบตองหรือถ้วย ใส่ผักรองตามชอบ แล้วนำไปนึ่งให้

วันนี้เป็นครั้งแรกที่ลงกระทู้ในพันทิพ พอดีได้ฤกษ์ดีคะ ได้สูตรลับของแม่มาฝากกัน เป็นสูตรห่อหมกปลากรายคะส่วนผสมห่อหมกปลากราย ปลากรายขูด 1/2 กิโลน้ำพริกแกงเผ็ด 3 ช้อนโต๊ะหัวกะทิ 1 1/2 ถ้วยตวงน้ำตาลทราย 1

สวัสดีค่ะชาวก้นครัว วันนี้มานำเสนอวิธีการทำห่อหมกค่ะสูตรของเราเองค่ะ ที่มาของเมนูนี้เป็นเมนูปลอบใจ เพื่อนสนิทของเราเอง เพราะคุณเธออยากกินปลาดุกผัดเผ็ดมาสั่งให้เราทำให้ แต่ที่ร้านไทยมีเครื่องไม่ครบ เ

เต้าหู้ พริกแกงเผ็ด ไข่ นำมาตำผสมกัน ใส่ หมูสับ หอมแดง มะเขือเทศสับ ปรุงรสด้วยน้ำปลา นำมาห่อด้วยใบตอง แบบห่อหมก นำไปอบให้สุก เป็นอาหารของชาวไทยใหญ่ที่รับฉาน ประเทศเมียนมา เครื่องปรุง - เต้าหู้แข็ง 50

ห่อหมกปลาใบโหระพา (สูตรโบราณ) สวยงาม และ น่าทานมาก ทำทานเองได้ไม่ยาก มาดูสูตรกันเลย!!! ส่วนผสม 1. น้ำพริกแกง ประกอบด้วย พริกชี้ฟ้าแห้ง 5 เม็ด ข่าหั่น 2 ช้อนชา ตะไคร้ 1 ต้น กระเทียม 10 กลีบ หอม 5 หัว

"มีฮ่อหมกยู่ในซึ่ง ไปกินฮ่ะเด้อ" เสียงเรียกของย่า หลังจากเพิ่งทำห่อหมกเสร็จได้ไม่นาน ถึงไม่ต้องเรียก กลิ่นของมันก็ อบอวนไปทั่วบ้าน ต้องไปรีบคดข้าวโดยพลัน..ทำเมนูนี้ทีไรทำให้หวนคิดถึง เรื่องร

วันนี้วันหยุดค่ะ แม่บ้านคอนโด ผู้มีทรัพยากรอันจำกัดจำเขี่ย และเดสก์ทอปเคาน์เตอร์ครัวแค่ 1 เมตร อยากจะจัดเมนูไฮโซซะหน่อยค่ะ เลยดัดแปลงให้ทำแบบง่าย ๆ ค่ะ อุปกรณ์ที่ใช้ 1. เตาติ๊ง (ตัวเก่าที่แม่ยกให้ ตั

นึกถึงข้าวราดแกงกระหรี่ แต่ไม่ได้อยากกินแกงกระหรี่ เมนูนี้เลยถือกำเนิดขึ้น นั่นก็คือ "ข้าวห่อไข่ ราดฉู่ฉี่ปลาทับทิม " หน้าตาเก๋ไก๋ รสชาติจัดจ้านแบบออริจินอล คงไว้ซึ่งสูตรต้นตำหรับโดยแท้ ส