▼ กำลังโหลดข้อมูล... ▼
แสดงความคิดเห็น
คุณสามารถแสดงความคิดเห็นกับกระทู้นี้ได้ด้วยการเข้าสู่ระบบ
-
หน้าแรก
- คอมมูนิตี้
- {name} {description}
- กิจกรรม
- แลกพอยต์
- อื่นๆ
คุณสามารถแสดงความคิดเห็นกับกระทู้นี้ได้ด้วยการเข้าสู่ระบบ
ทำปลาร้า ทำไมต้องตัดหัวปลาทิ้ง
ช่วงนี้หน้าน้ำหาปลาได้เยอะพอสมควร
ก็เลยเอามาหมักทำปลาร้า
ไว้กินในครัวเรือน
หัดทำครั้งแรกค่ะ
สูตรที่ทำก็หาในกูลเกิ้ลค่ะ
หลักๆๆต้องตัดหัวปลาทิ้ง
เราสงสัยว่าทำไมต้องตัดทิ้ง
หมักทั้งตัวได้หรือป่าว
หรือว่าหัวปลาไม่สอาด
เราแค่สงสัย เพราะปลาร้าทางบ้านนอกจะทำทั้งตัวเลย แต่สุดท้ายเราก็ตัดหัวเหมือนกันนะคะ
แค่ยังสงสัยอยู่