หน้าแรก
คอมมูนิตี้
ห้อง
แท็ก
คลับ
ห้อง
แก้ไขปักหมุด
ดูทั้งหมด
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
แท็ก
แก้ไขปักหมุด
ดูเพิ่มเติม
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
{room_name}
{name}
{description}
กิจกรรม
แลกพอยต์
อื่นๆ
ตั้งกระทู้
Pantip MALL
เข้าสู่ระบบ / สมัครสมาชิก
เว็บไซต์ในเครือ
Bloggang
Pantown
PantipMarket
Maggang
ติดตามพันทิป
ดาวน์โหลดได้แล้ววันนี้
เกี่ยวกับเรา
กฎ กติกา และมารยาท
คำแนะนำการโพสต์แสดงความเห็น
นโยบายเกี่ยวกับข้อมูลส่วนบุคคล
สิทธิ์การใช้งานของสมาชิก
ติดต่อทีมงาน Pantip
ติดต่อลงโฆษณา
ร่วมงานกับ Pantip
Download App Pantip
Pantip Certified Developer
ภัยแล้งที่จะถึง ทำให้ปลาหายากขึ้น ทำให้คนทำปลาร้าเตรียมขึ้นราคา แม่ค้าขายส้มตำจะขึ้นราคาหรือไม่
กระทู้สนทนา
อาหารคาว
ร้านอาหาร
สูตรอาหาร
ตอนนี้อะไรๆก็แพง ถั่วฝักยาวแทบจะนับฝักขาย มะนาวก็ตามเบอร์ แต่ราคาแพงมาก ได้ยินคนขายปลาร้าบ่น
เรื่องคนทำปลาร้าจะขึ้นราคา เพราะหาปลามาหมักไม่ได้เนื่องจากภัยแล้ง ทำให้ปลาร้าแพง ทำให้ จขกท คิดว่าแล้วมันจะเป็นเหตุให้คนขายส้มตำ
ขายส้มตำปู ปลาร้าแพงขึ้นหรือเปล่า สต.จขกท นานๆนึกอยากกินส้มตำปลาร้าสักทีค่ะ มาคุยกันว่าปลาร้าจะเป็นเหตุให้ส้มตำแพงขึ้นหรือเปล่า
▼
กำลังโหลดข้อมูล...
▼
แสดงความคิดเห็น
กระทู้ที่คุณอาจสนใจ
ทำปลาร้าด้วยตัวเอง ไม่ยากอย่างที่คิด
ปลาร้า หรืออีสานเรียก ปลาแดxก ปัจจุบัน ปลาร้า เป็นอาหารที่นิยมรับประทานมากของคนไทยในทุกภาค โดยเฉพาะนำมาใช้เป็นส่วนผสมสำคัญของส้มตำ วันนี้ผมเลยอยากจะเอาสูตรทำปลา
บักอ้าย
สงสัยเกี่ยวกับปลาร้าในต่างประเทศค่ะ
คือโดยส่วนไม่ได้เข้าใจหรือรู้จักเกี่ยวกับปลาร้าเลยค่ะ ก็เคยฟังเพื่อนที่เป็นคนอีสานบอก ใช้ปลาอะไรทำก็ได้แหละ “ปลาตัวเล็กๆอ่ะ” ก็เลยเข้าใจว่าอ๋อ ปลาไรก็ได้ ทำได้
สมาชิกหมายเลข 3363731
🍽️ ทำไมถึงเรียกว่า "ส้มตำ"... ทั้งที่ไม่ได้มีส้มเลย!?
หลายคนอาจสงสัยว่า... ก็เห็นใส่มะละกอแท้ ๆ แล้วทำไมเรียก “ส้ม” ตำล่ะ? จริง ๆ แล้ว คำว่า “ส้ม” ในภาษาไทยโบราณไม่ได้หมายถึง “ผลส้ม” แต่หมายถึง “รสเปรี้ยว” ส่วนคำว่
tea_time
วิธีทำ ปลาร้า ไว้กินเอง ไม่ยากอย่างที่คิด
วิธีทำ ปลาร้า 1. นำปลาที่จะทำปลาร้า (เป็นปลาสร้อยขาวหรือปลากระดี่ก็ได้) นำมาทำความสะอาด แล้ววางพักไว้บนตะแกรง หากเป็นปลาตัวใหญ่เอาไส้ออกให้หมดและขอดเกร็ดออก 2.
thainewcar
ส้มตำ.....น้ำปลาร้าส้มตำ เป็นอะไรที่ง่ายๆใครๆก็ทำได้
ช่วงออกพรรษาที่ผ่านมา ครอบครัว จขกท ได้เป็นเจ้าภาพทอดกฐิน ทำให้ต้องเตรียมงานเป็นเดือน ในการทำปลาส้มและอาหารอื่นๆ แล้วจู่ๆ เพื่อน จขกท ก็โทรมาขอร้องให้ทำ น้ำปลาร
เชฟกระทะเด็ก
ตำนิปูรึ “ส้มตำปูปลาร้า ปานิปุริ”
ตำนีปูรี (ปานิปูรีส้มตำปูปลาร้าใส่แซลมอน) จากYouTube ช่อง แม่บ้านทีวี ส่วนผสม 🔻ส่วนผสมหลัก (แป้ง/แซลมอน/ตกแต่ง) •แผ่นปานิปูรี 50 กรัม •ปลาแซลมอน (หั่นเต๋า) 150
Lady_Simplicity
49. ลาบเทา เชิญมาเที่ยวมากินอาหารอร่อยๆ จ.หนองบัวลำภู ; เมนูอาหารถิ่น ๗๗ จังหวัด 'รสชาติ…ที่หายไป' พ.ศ.๒๕๖๘
ลาบเทา เทา คือ สาหร่ายน้ำจืด ที่เกิดขึ้นในน้ำนิ่งที่ใสสะอาด ตามห้วยหนองคลองบึง ชาวอีสานนิยมนำมาทำลาบเทา เครื่องปรุง 1. เทา (สาหร่ายน้ำจืด) 2. ถั่วฝักยาว 3. พริก
ต้นโพธิ์ต้นไทร
แกงไตปลากุ้งสด (แกงพุงปลา)🐟🦐🌶️🧄🌶️🌿จากไตปลาแห้ง 🍽✌️🤤😋😃😄😁🍽ที่สุดอาหารยอดแย่ของโลก จริงหรือ?
แกงไตปลากุ้งสด (แกงพุงปลา)🐟🦐🌶️🧄🌶️🌿จากไตปลาแห้ง 🍽✌️🤤😋😃😄😁🍽ที่สุดอาหารยอดแย่ของโลก จริงหรือ? ผมได้ “ไตปลาแห้ง” จากพรรคพวกให้มา ผมประดิษฐานไว้ในตู้เย็น
กานต์(วีระพัฒน์)
@@ น้ำพริกปลาร้าแบบบ้านๆ....เมนูเปลืองข้าวสุดๆครับ ^^ @@
"กินอะไรเล่าเธอ ถึงได้งามแสนงาม.....งามล้ำเกินคน"VVV"กินข้าวกับน้ำพริก ซิจ๊ะ....ถึงได้สะ ได้สวย" สวัสดีวันจันทร์สัปดาห์สุดท้ายของเดือน....เม
เซเว่นหน้าหอใน
(ไม่)ชัวร์ก่อนชิม ชิมแล้วอร่อยชัวร์ ชวนกินเที่ยว สระบุรี *ร้านส้มตำปูนึ่ง* Part2
เที่ยงนี้ ส้มตำไหมครับ Part ที่แล้วพาไปเที่ยวถ้ำ ชมน้ำตก กันไปแล้ว ลิงค์นี้นะครับ https://pantip.com/topic/43809329เสร็จจาก ชมน้ำตก เที่ยวถ้ำ ก็ไปกินมื้อเที่ยง
double two
อ่านกระทู้อื่นที่พูดคุยเกี่ยวกับ
อาหารคาว
ร้านอาหาร
สูตรอาหาร
บนสุด
ล่างสุด
อ่านเฉพาะข้อความเจ้าของกระทู้
หน้า:
หน้า
จาก
แชร์ :
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน
อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่
ยอมรับ
ภัยแล้งที่จะถึง ทำให้ปลาหายากขึ้น ทำให้คนทำปลาร้าเตรียมขึ้นราคา แม่ค้าขายส้มตำจะขึ้นราคาหรือไม่
เรื่องคนทำปลาร้าจะขึ้นราคา เพราะหาปลามาหมักไม่ได้เนื่องจากภัยแล้ง ทำให้ปลาร้าแพง ทำให้ จขกท คิดว่าแล้วมันจะเป็นเหตุให้คนขายส้มตำ
ขายส้มตำปู ปลาร้าแพงขึ้นหรือเปล่า สต.จขกท นานๆนึกอยากกินส้มตำปลาร้าสักทีค่ะ มาคุยกันว่าปลาร้าจะเป็นเหตุให้ส้มตำแพงขึ้นหรือเปล่า