หน้าแรก
คอมมูนิตี้
ห้อง
แท็ก
คลับ
ห้อง
แก้ไขปักหมุด
ดูทั้งหมด
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
แท็ก
แก้ไขปักหมุด
ดูเพิ่มเติม
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
{room_name}
{name}
{description}
กิจกรรม
แลกพอยต์
อื่นๆ
ตั้งกระทู้
Pantip MALL
เข้าสู่ระบบ / สมัครสมาชิก
เว็บไซต์ในเครือ
Bloggang
Pantown
PantipMarket
Maggang
ติดตามพันทิป
ดาวน์โหลดได้แล้ววันนี้
เกี่ยวกับเรา
กฎ กติกา และมารยาท
คำแนะนำการโพสต์แสดงความเห็น
นโยบายเกี่ยวกับข้อมูลส่วนบุคคล
สิทธิ์การใช้งานของสมาชิก
ติดต่อทีมงาน Pantip
ติดต่อลงโฆษณา
ร่วมงานกับ Pantip
Download App Pantip
Pantip Certified Developer
ภัยแล้งที่จะถึง ทำให้ปลาหายากขึ้น ทำให้คนทำปลาร้าเตรียมขึ้นราคา แม่ค้าขายส้มตำจะขึ้นราคาหรือไม่
กระทู้สนทนา
อาหารคาว
ร้านอาหาร
สูตรอาหาร
ตอนนี้อะไรๆก็แพง ถั่วฝักยาวแทบจะนับฝักขาย มะนาวก็ตามเบอร์ แต่ราคาแพงมาก ได้ยินคนขายปลาร้าบ่น
เรื่องคนทำปลาร้าจะขึ้นราคา เพราะหาปลามาหมักไม่ได้เนื่องจากภัยแล้ง ทำให้ปลาร้าแพง ทำให้ จขกท คิดว่าแล้วมันจะเป็นเหตุให้คนขายส้มตำ
ขายส้มตำปู ปลาร้าแพงขึ้นหรือเปล่า สต.จขกท นานๆนึกอยากกินส้มตำปลาร้าสักทีค่ะ มาคุยกันว่าปลาร้าจะเป็นเหตุให้ส้มตำแพงขึ้นหรือเปล่า
▼
กำลังโหลดข้อมูล...
▼
แสดงความคิดเห็น
กระทู้ที่คุณอาจสนใจ
ทำปลาร้าด้วยตัวเอง ไม่ยากอย่างที่คิด
ปลาร้า หรืออีสานเรียก ปลาแดxก ปัจจุบัน ปลาร้า เป็นอาหารที่นิยมรับประทานมากของคนไทยในทุกภาค โดยเฉพาะนำมาใช้เป็นส่วนผสมสำคัญของส้มตำ วันนี้ผมเลยอยากจะเอาสูตรทำปลา
บักอ้าย
สงสัยเกี่ยวกับปลาร้าในต่างประเทศค่ะ
คือโดยส่วนไม่ได้เข้าใจหรือรู้จักเกี่ยวกับปลาร้าเลยค่ะ ก็เคยฟังเพื่อนที่เป็นคนอีสานบอก ใช้ปลาอะไรทำก็ได้แหละ “ปลาตัวเล็กๆอ่ะ” ก็เลยเข้าใจว่าอ๋อ ปลาไรก็ได้ ทำได้
สมาชิกหมายเลข 3363731
แจกสูตรส้มตำ "ฉบับคนขี้เกียจ" แซ่บนัวไม่ต้องตำนาน อร่อยนัวระดับ 10
อยากกินส้มตำแต่ไม่อยากตำจนเหงื่อตกใช่ไหมมาลองสูตรส้มตำ ฉบับคน ขี้เกียจ ที่เน้นความ ทำง่าย และประหยัดเวลาสุดๆ บอกเลยว่าไม่ต้องออกแรงโขลกให้เมื่อยมือ แต่รสชาติออก
สมาชิกหมายเลข 2469579
วิธีทำ ปลาร้า ไว้กินเอง ไม่ยากอย่างที่คิด
วิธีทำ ปลาร้า 1. นำปลาที่จะทำปลาร้า (เป็นปลาสร้อยขาวหรือปลากระดี่ก็ได้) นำมาทำความสะอาด แล้ววางพักไว้บนตะแกรง หากเป็นปลาตัวใหญ่เอาไส้ออกให้หมดและขอดเกร็ดออก 2.
thainewcar
ส้มตำ.....น้ำปลาร้าส้มตำ เป็นอะไรที่ง่ายๆใครๆก็ทำได้
ช่วงออกพรรษาที่ผ่านมา ครอบครัว จขกท ได้เป็นเจ้าภาพทอดกฐิน ทำให้ต้องเตรียมงานเป็นเดือน ในการทำปลาส้มและอาหารอื่นๆ แล้วจู่ๆ เพื่อน จขกท ก็โทรมาขอร้องให้ทำ น้ำปลาร
เชฟกระทะเด็ก
ส้มตำ... แม่ผม 🍋🟩🍅
อาหารแซ่บ ๆ แม่ผมก็ทำได้นะ แม่ผมตำไทยปู ตำไทย และตำปลาร้า เจ๊ผมทอดปลาวง และ คั่วถั่วเอง ฉลองวันเงินเดือนออก ร้านข้างนอกคนเยอะ กินที่บ้านก็ได้ พริกไปเก็บในสวนมา
Topyutt
"ปลาร้า" จิตวิญญาณแห่งรสชาติ : มากกว่าความนัว คือคุณค่าที่ซ่อนอยู่
าจะพูดถึงอัญมณีเม็ดงามของสำรับอาหารไทย โดยเฉพาะในภาคอีสานและภาคกลาง คงไม่มีอะไรที่จะทรงอิทธิพลไปกว่า "ปลาร้า" อีกแล้วค่ะ จากภูมิปัญญากันถนอมอาหารที่มี
CaiJinlian
@@ น้ำพริกปลาร้าแบบบ้านๆ....เมนูเปลืองข้าวสุดๆครับ ^^ @@
"กินอะไรเล่าเธอ ถึงได้งามแสนงาม.....งามล้ำเกินคน"VVV"กินข้าวกับน้ำพริก ซิจ๊ะ....ถึงได้สะ ได้สวย" สวัสดีวันจันทร์สัปดาห์สุดท้ายของเดือน....เม
เซเว่นหน้าหอใน
ไอ้ส้ม ไก่ย่างวิเชียรบุรี&ส้มตำ...ร้านส้มตำเปิดใหม่เขาใหญ่ อร่อย จานใหญ่ ราคาไม่แรง
สวัสดีค่ะ มีร้านอาหารอีสานแถวเขาใหญ่มาแนะนำค่ะ เรามาาร้านนี้โดยบังเอิญ เพราะร้านประจำที่เราจะไปกินคนแน่นมากกก เลยเสิร์ชหาร้านส้มตำใกล้ฉัน ขึ้นร้านนี้มาร้านแรก👉
พี่ผัก
ปลาดุกผัดพริกแห้งโหระพา ไข่ต้ม ปลารากกล้วยทอด อร่อย
กัมบอลชอบกินปลา และก็ยังโชคดีกินปลาได้ทั้งน้ำจืด และน้ำเค็ม ยังไม่เจอชนิดไหนกินแล้วแพ้ แต่ก็ยอมรับว่า ไม่ค่อย ได้กินปลาทะเล เพราะตลาดแถวบ้าน หรือเส้นทางผ่าน ไม่
กัมบอล
อ่านกระทู้อื่นที่พูดคุยเกี่ยวกับ
อาหารคาว
ร้านอาหาร
สูตรอาหาร
บนสุด
ล่างสุด
อ่านเฉพาะข้อความเจ้าของกระทู้
หน้า:
หน้า
จาก
แชร์ :
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน
อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่
ยอมรับ
ภัยแล้งที่จะถึง ทำให้ปลาหายากขึ้น ทำให้คนทำปลาร้าเตรียมขึ้นราคา แม่ค้าขายส้มตำจะขึ้นราคาหรือไม่
เรื่องคนทำปลาร้าจะขึ้นราคา เพราะหาปลามาหมักไม่ได้เนื่องจากภัยแล้ง ทำให้ปลาร้าแพง ทำให้ จขกท คิดว่าแล้วมันจะเป็นเหตุให้คนขายส้มตำ
ขายส้มตำปู ปลาร้าแพงขึ้นหรือเปล่า สต.จขกท นานๆนึกอยากกินส้มตำปลาร้าสักทีค่ะ มาคุยกันว่าปลาร้าจะเป็นเหตุให้ส้มตำแพงขึ้นหรือเปล่า