หน้าแรก
คอมมูนิตี้
ห้อง
แท็ก
คลับ
ห้อง
แก้ไขปักหมุด
ดูทั้งหมด
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
แท็ก
แก้ไขปักหมุด
ดูเพิ่มเติม
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
{room_name}
{name}
{description}
กิจกรรม
แลกพอยต์
อื่นๆ
ตั้งกระทู้
เข้าสู่ระบบ / สมัครสมาชิก
เว็บไซต์ในเครือ
Bloggang
Pantown
PantipMarket
Maggang
ติดตามพันทิป
ดาวน์โหลดได้แล้ววันนี้
เกี่ยวกับเรา
กฎ กติกา และมารยาท
คำแนะนำการโพสต์แสดงความเห็น
นโยบายเกี่ยวกับข้อมูลส่วนบุคคล
สิทธิ์การใช้งานของสมาชิก
ติดต่อทีมงาน Pantip
ติดต่อลงโฆษณา
ร่วมงานกับ Pantip
Download App Pantip
Pantip Certified Developer
ซื้อปูทะเล มาเยอะ (เป็นๆ) ทำยังไงให้เก็บรักษาได้นานๆครับ
กระทู้สนทนา
วัตถุดิบทำอาหาร
อาหารซีฟู้ด
ปู (Crab)
ถ้าเอาใส่กะละมังเอาผ้าขาวบางปิดเลี้ยงไว้ก็อยู่ได้แค่ 3-4 วัน เห็นบางคนบอกให้แช่ฟรีสทั้งเป็น ส่วนบางท่านบอกให้นึ่งก่อนค่อยฟรีส ใครพอทราบบ้างครับ ว่าต้องทำแบบไหนถึงดีที่สุด ขอบคุณครับ
แก้ไขข้อความเมื่อ
▼
กำลังโหลดข้อมูล...
▼
แสดงความคิดเห็น
กระทู้ที่คุณอาจสนใจ
ขอสอบถามวิธีเก็บและการนำมาใช้ เนื้อปูแกะ หน่อยครับ
สวัสดีครับ พอดีผมกำลังฝึกทำเมนู ข้าวผัดปู ไข่เจียวปู จึงไปซื้อเนื้อปูแกะ (แบบก้อนเล็ก) ที่สะพานปลา (คนขายใส่ถุงใส่ลังโฟมมีน้ำแข็งมา ไม่ได้ฟรีซแข็ง) เลยอยากถามเพ
puieang
เนื้อหอยแมลงภู่สด เก็บรักษาอย่างไรดีครับ ใส่ตู้เย็นช่องไหนดีที่สุดครับ
ซื้อเนื้อหอยแมลงภู่สดมาครับ ตอนซื้อมาจากตลาด แม่ค้าเขาให้มาเป็นหอยแช่น้ำมัดถุงพลาสติก (ผมก็ไม่รู้ว่า น้ำที่แช่เป็นน้ำเกลือ หรือน้ำกรอง หรือน้ำประปา) ผมซื้อมาครึ
GODBABY
ได้ทูน่าสดมา 8 กิโล เอาไปทำอะไรได้บ้างครับ
มันเยอะมากจนไม่รู้จะเก็บรักษายังไง และเอาไปทำอะไร เลยแช่ใต้ช่องฟรีซไว้ ไม่กล้าเอาไปทำซาซิมิเพราะไม่ได้ซีลแช่แข็งครับ เขาแล่ๆมาแล้วแจก กลัวไม่ปลอดภัย อยากได้วิธี
larvaz
ปลากระพงจากช่องฟรีซ ต้องรอนานขนาดไหนถึงจะทำอาหารได้ครับ ..?
จะทำปลากระพงนึ่ง ใส่ขิง+คึ่นไช่ เอาออกมาจากช่องฟรีซ ปลาแข็งมาก ทิ้งไว้ 20 นาที เอานิ้วจิ้มดู เนื้อเริ่มนิ่ม แต่ตรงกลางยังแข็งอยู่ ไม่ทราบว่าต้องรอนานกี่นาที ถึง
--^ไชโย^--
ก่อนหน้านี้ซื้อปูนิ่มสด ๆ ของ CP แต่มันเค็มมีใครพอรู้วิธีแก้บ้างมั้ยครับ ?
ผมลองเอาปูนิ่มมาแช่น้ำเกลืออ่อน ๆ 15 นาที ลดเค็มได้เปราะนึง เนื้อในไม่ค่อยเค็ม แต่ก้ามปูยังเค็มเหมือนเดิม คาดเดาว่าน่าจะเค็มมาจากตัวน้ำที่เลี้ยงน่ะครับ เห็นบางค
สมาชิกหมายเลข 1964116
รู้หรือไม่❓ เพราะอะไรอาหารแปรรูปจึงมักมีโซเดียมสูง
เหตุผลที่อาหารสำเร็จรูป (Processed Food) มักจะมีโซเดียมสูงแบบพุ่งกระฉูดนั้นไม่ได้มีแค่เรื่อง "ความเค็ม" อย่างเดียว แต่มันเป็นเรื่องของ ธุรกิจ การถนอมอ
สมาชิกหมายเลข 5315166
ฤดูมะม่วง ชวนทำ "มะม่วงหนึบแก้วขมิ้น" สูตรเปรี้ยวหวานกำลังดี อร่อยลองทำดูค่ะ
ช่วงนี้เป็นฤดูมะม่วงที่บ้านมีมะม่วงแก้วขมิ้นออกเยอะค่ะ เราเลยเก็บมะม่วงแก้วขมิ้นมาแปรรูปทำมะม่วงหนึบ เมนูนี้เริ่มทำช่วงวันหยุดสงกรานต์ที่ผ่านมานี้เองค่ะ ช่วงที่
chositastory
"ไข่ผง" แบบบ้าน ๆ ในทางปฏิบัติแล้ว ถนอมอาหารได้นานแค่ไหนคะ แล้วคุ้มแค่ไหนที่จะทำคะ
แล้วทำตอนนี้ทันไหมคะ หรือต้นทุนพลังงานมีแนวโน้มจะราคาถูกลงในเร็ว ๆ นี้คะ
อวัยวะชิ้นนั้น
@@ สามนึ่ง....เพื่อนบ้านทำขาย กล่องละ 25 บาทเองครับ ^^ @@
สวัสดีครับ....เมื่อเช้าตื่นมาพร้อมฝนตกโปรยๆนิดๆทางแถบลาดกระบัง เพื่อนบ้านหลังหนึ่งลงขาย สามนึ่ง ในไลน์กลุ่มหมู่บ้าน สามนึ่ง ในที่นี้ประกอบไปด้วย มันนึ่ง กล้วยนึ
เซเว่นหน้าหอใน
เสี่ยวหลงเปา กับการทำครั้งแรก อร่อย แต่มีข้อผิดพลาด
เห็นคลิปบ่อยมากๆ กับการทำเสี่ยวหลงเปาแบบง่ายๆ และก็มีสัญญากับน้องว่าจะพาไปกิน แต่ยังไม่ว่างพาไปในร้านที่ชอบ ดูแล้วคงไม่ยาก เริ่มจากหมูบดนำมาผสมน้ำซุป พอดีมีแช่เ
กัมบอล
อ่านกระทู้อื่นที่พูดคุยเกี่ยวกับ
วัตถุดิบทำอาหาร
อาหารซีฟู้ด
ปู (Crab)
บนสุด
ล่างสุด
อ่านเฉพาะข้อความเจ้าของกระทู้
หน้า:
หน้า
จาก
แชร์ : 5
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน
อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่
ยอมรับ
ซื้อปูทะเล มาเยอะ (เป็นๆ) ทำยังไงให้เก็บรักษาได้นานๆครับ