ถามเกี่ยวกับคำว่า อะไร ในภาษาจีน

อย่างคำว่า จุ่ม ว่า จุ้ม นี่ค่ะ นึกว่าเป็นภาษาจีน แต่คนจีน ออกเสียง เป็น จ๊ง เป็น จง คืออกเสียง จุ้ม ไม่ได้ กะคำว่า เอน จะให้เค้าออกเสียงทับศัพท์ อังกฤษความว่า เอนทรานซ์ เค้าออกเสียง เอน คำแรกไม่ได้

มันมายังไงครับ ฮกเกี้ยนออกเสียง เต่ อังกฤษ ที จีนกลาง ฉ๋า ญี่ปุ่น ฉะ ไทย ชา อินเดีย เกาหลีก็สายนี้

พอดีผมจะทำป้ายร้าน เลยอยากได้ภาษาจีนที่ถูกต้อง อ่านออกเสียงไม่ผิดครับ รบกวนผู้รู้ด้วยนะครับ ขอบคุณครับ