ทำไมถึงเรียกมันเทศว่ามันเทศคะ?

เราได้นำเสนอโครงงานวิทยาศาสตร์เรื่องเครื่องล้างอเนกประสงค์ใช้ล้างผลผลิตทางการเกษตร แล้วผอ.ถามเราว่าทำไมมันเทศถึงเรียกว่ามันเทศ? ต่างกับมันเทศญี่ปุ่นยังไง? เรายังหาคำตอบไม่ได้เลย