เปิดร้านเครื่องดื่มเย็น ควรใส่วิปปิ้งไปเลยแล้วบวกราคา หรือ แยกดีคะ?

กำลังจะเปิดร้านเครื่องดื่ม เมนูหลักจะเป็น matcha latte ,โกโก้ , นมสดสตรอเบอรี่ปั่น , ไมโล
ราคา : เครื่องดื่มเย็น 45 / ปั่น 55
ทำเล: ตลาดแถวอ๊อฟฟิสที่คนพลุกพล่านเยอะช่วงเช้า สาย เที่ยง
กลุ่มเป้าหมาย : พนักงานอ๊อฟฟิส
ขนาดร้าน : 2m x 3m
concept ร้าน : สไตล์โมเดิร์น เรียบ คลาสสิค เน้นสี โทนขาว ดำ

กำลังคิดอยู่ว่าจะใส่วิปปิ้งไปในเครื่องดื่มเลยเหมือนสตาร์บัค แล้วตั้งราคาบวกวิปปิ้งไปเลย เช่น matcha latte เย็น 55 ปั่น 65
ข้อดี - เพิ่มมูลค่าเพิ่มให้สินค้า และ แถวนั้นยังไม่มีร้านไหนใส่วิปปิ้ง
ข้อเสีย -  ราคาแพงขึ้น ทำให้คนตัดสินใจซื้อยากขึ้น
          - บางคนไม่กินวิปปิ้ง ทำให้ลูกค้ารู้สึกว่าขาดทุน
แยกวิปปิ้ง ถ้าใส่เพิ่ม +10บาท  
ข้อดี - ราคาถูกลง ลูกค้าตัดสินใจซื้อง่ายขึ้น
ข้อเสีย - เสียโอกาสในการขายวิปปิ้ง

ส่วนตัวอยากใส่วิปปิ้งไปเลย เพราะมันทำให้สินค้าดูน่าสนใจ เพื่อนๆว่าแบบไหนดีคะ รบกวนขอความคิดเห็น

แสดงความคิดเห็น
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่