อยากทราบว่า เฉาก๊วยก้อนใหญ่ๆที่ยังไม่ได้ตัด คือเราต้องเอาไปก่อนไหมคะ

กระทู้คำถาม

วัตถุดิบทำอาหาร ทำอาหาร โภชนาการ อาหาร ของหวาน

คือ งงอ่ะค่ะ ว่าเราต้องเอาไปต้มก่อนแล้วค่อยตัดมากิน หรือตัดแล้วเอากินได้เลย

ถูกใจให้พอยต์

สมาชิกหมายเลข 4693864

ร่วมแสดงความรู้สึก:

สมาชิกหมายเลข 3152787 ถูกใจ

▼ กำลังโหลดข้อมูล... ▼

แสดงความคิดเห็น

คุณสามารถแสดงความคิดเห็นกับกระทู้นี้ได้ด้วยการเข้าสู่ระบบ

เข้าสู่ระบบ

กระทู้ที่คุณอาจสนใจ

เมนูง่ายๆ คลายร้อนกับ เต้าหู้เย็นทรงเครื่อง สไตล์ญี่ปุ่น

สวัสดี อากาศร้อน ทำเมนูง่ายๆ กิน ดับกระหาย คลายร้อนกันครับ ฮิยายักโกะ หรือ เต้าหู้เย็น เราเพิ่มผักเข้าไป เป็น เต้าหู้เย็นทรงเครื่อง วัตถุดิบ เต้าหู้คินุชั้นดี ใช้ของ อุโนะฮานะ โชยุ ปลาแห้ง ผ

สมาชิกหมายเลข 4755513

ในไทยเราปลูกต้นเฉาก๊วยได้เองหรือยังคะ หรือต้องนำเข้าอยู่

เห็นว่าก็เป็นพืชตระกูลโหระพา กะเพรา นี่เอง แล้วก็เป็นหนึ่งในวัตถุดิบทำของหวานที่คนไทยโปรดปราน มีหลายยี่ห้อ

อวัยวะชิ้นนั้น

พวกของหวานต่างๆ คุณใส่น้ำแดงด้วยไหม

พวกของหวานต่างๆ คุณใส่น้ำแดงด้วยไหม ใครๆก็ชอบกินน้ำแดงกลิ่นสละ ใส่ในรวมมิตร เฉาก๊วย ปังเย็น สาคู เพื่อนๆชอบกินแบบนี้ไหม บอกลุงอ้วนหน่อยฮะ

ลุงอ้วนอิ่ม

(ครัวมโนเขียน) วุ้นมะพร้าวน้ำหอม(เฉาก๊วย)กะเพราหมูสับถั่วฝักยาวซีอิ๊วดำ (ไม่มีรูปค่ะ)

1. วุ้นมะพร้าว เฉาก๊วย ไปซื้อจากแผงขายเครื่องสำหรับทำของหวาน หรือโซนของหวาน ถ้ามาเป็นแบบก้อน นำมาซอย อาจจะทรงลูกเต๋า 2. เนื้อหมูสับหรือปั่น ปรุงรสด้วยน้ำปลา พริกไทยป่น 3. ล้างกะเพรา เด็ดเป็นใบ ๆ กะเ

อวัยวะชิ้นนั้น

มีใครชอบทานเฉาก๊วยบ้าง ของหวานที่อร่อย

เฉาก๊วย (Grass Jelly) ขนมหวานสีดำเป็นที่รู้จักของคนไทยมากกว่า 100 ปีแล้ว แรกเริ่มเดิมทีมาจากคนจีนที่อพยพเข้ามาตั้งถิ่นฐานในประเทศไทยแล้วได้เอาเฉาก๊วยเข้ามาขายด้วย เริ่มแรกขายเป็นเฉาก๊วยนิ่มแบบดั้งเดิม

Honeymile

เราลองทำเฉาก๊วยตามสูตรในเน็ต แต่ผลออกมาคือมันนิ่มมาก ไม่ค่อยแข็ง จะแก้ยังไงคะ

ก่อนอื่นต้องบอกวิธีทำของหนูก่อน 1.เอาเฉาก๊วย(ติ่งฟง) ปริมาณ 200กรัม ผสมกับน้ำเปล่า2000กรัม 2.จากนั้นเอาไปต้มประมาณ 8นาที จนเฉาก๊วยเริ่มเหนียว 3.เอาเฉาก๊วยที่ต้มเสร็จไปเทใส่พิมพ์ 4.เอาเข้าแช่เย็นเป็นเ

สมาชิกหมายเลข 4390881

ขอสอบถามกูรูผู้รู้เรื่องถั่วเหลืองที่ใช้ทำน้ำเต้าหู้หน่อยค่ะ🐣💗💫

-สามารถนำถั่วเหลืองแช่ในน้ำร้อนที่เป็นทางลัดเอาไว้แช่พวกธัญพืชถั่วแดงอะไรพวกนี้อ่ะค่ะ มันจะได้ไหมคะ หรือเอาถั่วเหลืองใส่น้ำแช่ฟรีซไปแบบเป็นทางลัดที่ใช้ต้มไม่นานแบบเป็นสูตรต้มถั่วแดงประหยัดแก๊สอ่

สมาชิกหมายเลข 8354326

ทำเฉาก๊วย

สวัสดีค่ะ มีใครเคยซื้อเฉาก๊วยตราติ่งฟงมาทำเองบ้างคะ ถุงสีน้ำตาลๆ 200กรัม เราซื้อมาทำแล้วมันไม่แข็งอะค่ะTT มันเหนียวๆเหลวๆ ต้องทำยังไงมันถึงจะแข็งเป็นวุ้นอะคะ เห็นในช้อปปี้บางคนทำได้แต่ก็ถามไม่ได้อีก55

สมาชิกหมายเลข 5008392

น้ำตาลอ้อยที่เป็นเม็ดเหมือนน้ำตาลทรายปกติ กับ น้ำตาลอ้อยเป็นก้อนต่างกันยังไงครับ

อยากทราบว่า น้ำตาลอ้อยที่เป็นเม็ดเหมือนน้ำตาลทรายปกติ กับ น้ำตาลอ้อยเป็นก้อนต่างกันยังไงครับ

สมาชิกหมายเลข 1259633

ที่ใส่ในเฉาก๊วยสีออกแดงเข้มๆ รสหวานๆ มันคืออะไรหรอครับ

คือตอนนี้ที่บ้านมีเหลือเฉาก๊วยเปล่าๆ อยู่ แล้วนึกอยากกินเฉาก๊วยที่มันจะใส่อะไรซักอย่าง แดงๆ รสหวานๆ อยู่ด้านบน ตอนแรกก็นึกว่าน้ำตาลทรายแดง เลยเดินไปดูใน 7-11 ปรากฏว่าไม่ใช่ คืออันนั้นมันจะออกเป็นแบบทร

Still in Tehran

อ่านกระทู้อื่นที่พูดคุยเกี่ยวกับ วัตถุดิบทำอาหาร ทำอาหาร โภชนาการ อาหาร ของหวาน

{room_name}

อยากทราบว่า เฉาก๊วยก้อนใหญ่ๆที่ยังไม่ได้ตัด คือเราต้องเอาไปก่อนไหมคะ

กระทู้ที่คุณอาจสนใจ