เตาอบไฟฟ้าที่ใช้อบเค้กตามบ้าน มีวิธีไหนทำให้ความร้อนเพิ่มขึ้นกว่าเดิมคะ

เดิมใช้เตาอบไฟฟ้า อบพวกคุกกี้, เค้ก ครับ ทำไปทำมา ออเดอร์เริ่มเยอะขึ้นครับ อบไม่ทัน เลยจะเปลี่ยนเป็นเตาอบแก๊สควบคุมไฟฟ้า เพราะคิดว่าน่าจะประหยัดต้นทุน และเวลา ได้ค่อนข้างมาก แต่มีข้อสงสัยสำหรับเตาอบ

อยากสอบถามผู้รู้ค่ะ ว่าเตาอบไฟฟ้าแบบมัลติฟังชั่น สามารถอบเค้ก 2 ชั้นได้มั้ยคะ แบบเค้กก้อนนึงใส่ถาดบน ส่วนอีกก้อนใส่ถาดล่างอะค่ะ โดยที่เปิดไฟบนล่างและพัดลมด้วย

รู้สึกเตาอบร้อนมากเลยซื้อเทอร์โมมิเตอร์มาวัด เราใช้วิธีวางเทอร์โมไว้ในเตาอบเปล่าๆแล้วตั้งอุณหภูมิเตา ใช้เวลาประมาณ15นาทีพบว่าอุณหภูมิสูงกว่าที่ตั้งไว้ คือตั้ง200องศาแต่เทอร์โมขึ้นไป250 ที่ร้านบอกว่าเ

เปิดร้านเบเกอรี่อยู่ที่ร้านมีเตาอบแก๊สขาดใหญ่1ชั้น สามารถอบพวกเค้กชิฟฟ่อน เค้กสปันจ์ได้ดี ตามเวลาที่ควรอบเสร็จ แต่พออบนิวยอร์กชีสเค้ก คัสตาร์ดพุดดิ้ง เค้กช็อคโกแลตที่เป็นเนื้อเหลวๆ อบพวกเนื้อเหลวกลับไ

อยากให้แนะนำยี่ห้อดีๆทนๆ ราคาย่อมเยา สำหรับมือใหม่ครับ เตาอบจะเอามาทำพิซซ่า(ขนาดใหญ่) ทำเค้กครับ เอาขนาดกี่ลิตรดีครับ เครื่องปั่นอยากได้มีหัวเปลี่ยนหลายๆอัน (เรียกถูกป่าวก็ไม่รู้) เตานี้ลังเลว่าจะใ

กำลังจะทำขนมขายเป็นอาชีพเสริม (หรือเป็นหลัก ในอนาคต ถ้ารุ่ง) ไปเดินดูเตาอบแก๊ส ที่เวิ้งนครเขษม ร้านแนะนำเป็นแบบแก๊สควบคุมด้วยไฟฟ้า ราคาสูงกว่าแบบแก๊สอย่างเดียวพอสมควร แต่พอรับได้ กลับมาหาข้อมูล เตาแ

กำลังทำห้องครัวใหม่ และอยากหัดทำขนม เลยตั้งใจจะซื้อเตาอบ ส่วนตัวไม่เคยทำขนม ไม่เคยใช้เตาอบ แต่จุดประสงค์หลักจะซื้อมาใช้ในครัวเรือน ทำทั้งขนมเค้ก คุ๊กกี้ แล้วก็อาหารฝรั่ง อาหารคาวหลายๆอย่าง คุณสามีเลยใ