ถามวิธีวัดอุณหภูมิเตาอบ

รู้สึกเตาอบร้อนมากเลยซื้อเทอร์โมมิเตอร์มาวัด
เราใช้วิธีวางเทอร์โมไว้ในเตาอบเปล่าๆแล้วตั้งอุณหภูมิเตา
ใช้เวลาประมาณ15นาทีพบว่าอุณหภูมิสูงกว่าที่ตั้งไว้
คือตั้ง200องศาแต่เทอร์โมขึ้นไป250

ที่ร้านบอกว่าเราวัดผิดวิธี
ที่ถูกต้องจะต้องใส่ถ้วยน้ำไปวางในเตาด้วย
ซึ่งเขาวัดได้อุณหภูมิเท่ากับที่ตั้งไว้ของเตา

เราอบเค้กไหม้ตลอดเลย ในขณะที่เตาอีกตัวไม่มีปัญหา

ไม่ทราบว่า ต้องวัดยังไงคะ