เนื้อหมูป่าหั่นเป็นชิ้นเล็ก นำไปผัดกับหอมใหญ่ ใส่ซอสพาสตาลงไป ผัดจนหมูป่าสุก ปรุงรส แล้วเคี่ยวไฟอ่อน 90 นาที จนเนื้อหมูป่านิ่ม ตักซอสราดบนเส้นพาสตา Linguine

เนื้อหมูป่าแช่แข็งซื้อมาจากห้างแมคโคร 1 กก. แบ่งหมูป่ามาครึ่ง กก. จัดการหั่นหมูป่าเป็นชิ้นเล็ก

เอาหอมใหญ่ซอย 1 หัว ไปผัดกับน้ำมันจนนิ่ม ใส่เนื้อหมูป่าลงไปผัด

ใส่ซอสพาสตาลงไป 1 กระป๋อง

ผัดให้เข้ากัน แล้วหรี่ไฟ เคี่ยวไป 90 นาที เนื้อหมูป่านิ่ม

ต้มเส้นพาสตา Linguine จนนิ่มเป็นไต ตักใส่โถแก้ว เอาน้ำมันมะกอกคลุกเส้น

ซอสพาสตาหมูป่า

ตักเส้นใส่จานราดด้วยซอสพาสตาหมูป่า


สวัสดี