ข้าวผัดน้ำพริกเผาหมูหมักอาหารจานเดียวทำง่าย

อรุณสวัสดิ์ค่ะ เช้านี้อากาศแจ่มใสแสงแดดเจิดจ้า ☀️ เข้าครัวทำ กะเพราเห็ดหมูชิ้น ค่ะ 🍄🍖🌿 หมูชิ้นหมักนุ่มก่อนแล้วค่อยเอามาผัดนะคะ วัตถุดิบ 1. หมูหั่นชิ้น 400 กรัม 2. ใบกะเพรา 10 บ. 3. กระเทียมสับ 4.

คั่วกลิ้ง หมูนุ่มๆ ใช้หมูหมักนม #ครัวกนก คั่วกลิ้งหมูหมักนม ทำง่ายที่บ้าน เพียงหมักหมูด้วยนมจืดเพื่อให้เนื้อนุ่มละมุน ผัดกับพริกแกงใต้หอมๆ 🥩 วัตถุดิบ: หมู, นมสด/นมจืด, พริกแกงคั่วกลิ้งใต้ 👩‍🍳 ว

วันนี้อยากกินข้าวหมูแดงเฮียตุ๊ อยู่ในซอยเอกชัย 46 เคยออกรายการบุษบาพาชิมทางช่อง 5 ครับ ผมสั่งข้าวหมูกรอบ กุนเชียง ไข่ พิเศษ 60 บาท (ธรรมดา 50 บาท) ไม่เอาแตงกวากับจิ๊กโฉ่ว แต่ขอต้นหอมเยอะหน่อยกับพริก

เดินเข้าตลาดตอนเช้า ตัดสินใจไม่ได้ว่าจะกินอะไร กินผัดสะตอหมูสับกะปิดีฝ่า 100 บาท ข้าว 5 บาท สามีเค้าให้ฟรี อิอิ ขอบคุณที่เข้ามาดูครับ

เมื่อคืนกินผัดเส้นเล็กไปแต่ผมซื้อกระดูกหมูผัดกระเทียมมา (ธรรมดา 50 บาท แต่ผมขอเค้าเพิ่มอีก 20 บาท) เลยเอามากินตอนเช้าอุ่นใส่หม้อเล็กบนเตา กินกับข้าวต้มที่ซื้อมาตอนเย็นเพราะที่ตลาดเช้าขายแพงมาก มันเลยส

https://youtu.be/6YT6zm-94KY

วันนี้กินผัดหมูใส่ยอดมะพร้าวครับ 70 บาท ข้าว 5 บาท ขอบคุณที่เข้ามาดูครับ

มื้อเที่ยง ข้าวผัดใช้วัตถุดิบมีในตู้เย็น หมูหมัก ไส้กรอก หอมใหญ่ มะเขือเทศ ไข่ ทำง่ายๆ กินเสร็จรีบไปทำงานต่อเลย

ข้าวผัดกะเพราหมู + หมูทอด มีพริกน้ำปลา แตงกวา มะนาว 1 ซีก  และช้อนพลาสติกให้ด้วย เป็นหมูสามชั้นปรุงรส คลุกแป้งบาง ๆ ทอด หมูหมัก ที่ผัดมากับข้าว นุ่ม หอมกลิ่นพริกไทยดีนะ กล่องนี้ 60 บ