บ้านฮิมต้า ดอกคำใต้ จ.พะเยา

ลุงเล่าเรื่อง EP.192: อาหารจับคู่ ไก่ทอดยอดหญ้า & ผัดกะหล่ำดอก ไปว่ายน้ำตอนหัวค่ำ กลับมากินเยอะเลย อ้วนแข็งแรงละกัน ไก่ทอดยอดหญ้าจิ้มน้ำสลัดครีม กับ ผัดกะหล่ำดอกหมูสับ ขอ

เมนูวันนี้ ได้แรงบันดาลใจมาจากตลาดนัดริมทาง ที่อ.ลานสัก อุทัยธานีค่ะ ช่วงนี้น้ำกำลังเยอะ ปลาก็เลยชุมเป็นพิเศษ คุณสามีนึกอยากทานเมนูปลา เลยขับรถเล่นไปเดินตลาดนัด หาซื้อปลาสดๆจากเขื่อนสักนิด ตลาดน

☔️☔️วันนี้ฝนตกแต่เช้าเลยค่ะ☔️☔️ ค้นดูในตู้แข็งมีวัตถุดิบ กุ้งและกระดูกหมู /หมูสับ เลยได้มา 3 เมนูนี้ค่ะ ต้มยำกระดูกอ่อน🌶️ -กระดูกอ่อนทน้มตุ๋น จนนิ่ม ใส่ข่า ตะไคร้ ใบมะกรูด หอมแดง มะเขือเทศ / พริกขี้ห

ลุงเล่าเรื่อง EP.183: อาหารจับคู่ กระเพาะหมูผัดเกี๊ยมช่าย & ยำกุนเชียงทอดน้ำใส่แตงกวา ที่บ้านต้องทำอาหารมื้อละสองอย่างอยู่แล้ว กระเพาะหมูก็ไปซื้อที่เค้าทำสำเร็จแล้วต้มซะสะอาด เอามาผัดผักกาดดองเ

เมนูเช้านี้ปลานิล 🐟🐟🐟 ทอดน้ำปลา

ลุงป้าครัวริมคลอง ณ ดอกคำใต้ จ.พะเยา ขอบคุณน้องชายที่พามาทานร้านอาหาร ณ ดอกคำใต้ ข้าวผัดทะเล ข้าวผัดหมู ยำหอยนางรม กระเพราะปลาผัดแห้ง ผัดมักกะโรนี สลัดผัก เย็นตาโฟ #ปูกิชวนชิม #pukifoods

หน้าตาคล้ายขนมถ้วยแต่ว่าตัวแป้งจะทำจากแป้งข้าวเจ้า (ลองชิมเปล่าๆมีรสชาติเค็มอ่อนๆ) ขนาด 1 ฝาใกล้เคียงกับ 1 ฝาขนมครก ซื้อมาในราคา 10 ฝา พร้อมเครื่อง 60 บาท ตอนซื้อแม่ค้าถามว่าให้นึ่งแป้งเลยไหมหรือจะไ

ลุงเล่าเรื่อง EP.173: อาหารจับคู่ ลาบปลาดุกปิ้ง & ผัดผักรวม ใช้ปลาดุกปิ้งมาแกะเนื้อผัดกับน้ำพริกลาบ ผักสดแกล้มเยอะมาก มีผัดผักรวมใส่หมูสับอีกอย่าง เน้นผัก ลดน้ำหนักมา 3 กิโลกรัม ใน

ปลาทู น้ำพริกกะปิ วันจันทร์ที่ 1 กันยายน พ.ศ. 2568 รายการอาหารวันนี้ ปลาทู..น้ำพริกกะปิ..ต้มยำไก่..ผัดบวบ พออิ่มอุ่นท้อง คาจิกิผ่านไปเก็บกวาดทำความสะอาดยังไม่เสร็จมาอีกแล้วพายุโซนร้อน “หนองฟ้

วันนี้ จขกท. เข้าครัว ไปตลาดซื้อปลาทู 🐟🐟🐟 ทำต้มยำปลาทเห็ดนางฟ้า 🍄 🍄 🍄 ทำปลาทู และล้างให้สะอาด นำปลาทูไปต้มในกระทะ ใส่เห็ดนางฟ้า 🍄 พริก 🌶️ ใบมะกรูด 🍃 น้ำมะนาว 🍋 ปรุงรสตามชอบ 🧂 สุกได้ที่ แล้ว