ขนมเปี๊ยะ ทุเรียน

ทาร์ตทุเรียน และ ลูกอมทุเรียน แป้งคล้ายขนมเปี๊ยะบ้านเรา แต่ไส้เป็นทุเรียนบ้านเค้า กลิ่นฉุนแรง หวาน ๆ ติดขมปลาย ๆ ส่วนลูกอมนี้ หวานเจี๊ยบ กินเม็ดเดียว กลิ่นฟุ้งทั้งชั้น กลิ่นทุเรียนชนิดนี้ คือ พลังท

สวัสดีค่ะ (= เทศกาลแห่งความสุขใกล้มาถึง ขนมนมเนย เริ่มเป็นของฝากของขวัญ... เพื่อนพี่สาวถือมาฝาก บอกว่า เป็นขนมที่ร้านเราไม่มี ขนมเปี๊ยะ 4 ไส้ จากร้าน April's Bakery กล่องสวยดีแฮะ... เป็นข

สวัสดีค่ะ เทศกาลไหว้พระจันทร์ หรือที่เรียกในภาษาจีนว่า "จงชิวเจี๋ย" (中秋节) คือเป็นวันกลางฤดูใบไม้ร่วง ปีนี้ที่บ้านไหว้เสร็จ แม่ก็แจกจ่ายให้ลูกๆ ขนมข้างล่างเป็นส่วนของจขกท ที่แม่แบ่งมาให้กินค

ขอเกริ่นก่อนว่าเป็นคนเชียงใหม่ค่ะ ด้วยความที่เป็นครอบครัวเชื้อสายจีนที่บ้านก็มักจะทานอะไรแบบจีนๆ เมนูของหวานที่เด็ดสุดก็เห็นจะเป็นขนมเปี๊ยะนี่แหละค่ะ เข้ากทม.เมื่อไหร่เป็นต้องหิ้วกลับมา เจ้าประจำของที

หากินค่อนข้างยากด้วยครับ ส่วนตัวผมรู้จักแค่ที่ร้านซาลาเปา ที่ช้างคลาน เชียงใหม่ กับที่แม่สอด แค่สองที่เองครับ อยากรู้ว่าเขามีชื่อเรียกเฉพาะ หรือชื่อจีนพื้นถิ่นอะไรแบบนี้ไหมครับ ขอบคุณครับ

วันนี้มีโอกาสรับเชิญไปร่วมงาน Buness Talk จัดขึ้นที่ ห้องอาหารจีนแบบฟิวชั่น ชื่อร้าน XIAN YUAN ชั้น 5 Dusit Central Park > มาถึงงาน มีการลงทะเบียน มีเจ้าหน้าที่พาชม และแนะนำบริการด้สนต่าง ๆ จากนั้

วันนี้มีโอกาส ได้ชิมกินขนมเปี๊ยะจากห้องสัมนา รสหวานกินง่าย...แต่ไม่รู้ราคาอ่ะ

แกะกล่องขนมจากเมืองจีนอีกอย่างนึง เค้กแฮมยูนนาน กล่องนึงมี 5 ชิ้น มีการ์ดน้อนแพนด้ามา 1 แผ่นจิ๋ว แต่ผิวกรอบเบา ๆ กลิ่นหอมแฮมขึ้นมาเลย ก้อนกลม ๆ ขนาดกะทัดรัด ด้านในหน้าตาแบบนี้ค่ะ กลิ่นหอมดี รสชาต