สุดยอดความคิดเห็น
ความคิดเห็นที่ 2
เนื่องจาก อวกาศ ไม่มีความกดดันอากาศอยู่เลย และ เย็นจัดมาก
หากเรานำอาหารไปใว้ในอวกาศ สิ่งที่จะเกิดขึ้นก็คือ น้ำ ในอาหารเหล่านั้นจะแข็ง freeze อย่างรวดเร็ว
และจะเกิดการ Sublimation คือ เปลี่ยนสถานะจากของแข็งกลายเป็นไอ ไปจนหมดเลยครับ
ในที่สุด .... เมื่อเวลาผ่านไปสักพักนึง อาหารก้อนนั้นจะเหลือสภาพเป็นก้อนแข็ง ๆ และพร้อมจะกลายเป็น
ฝุ่นผงได้เลย เนื่องจากน้ำหายไปหมดแล้วครับ
ส่วนเรื่องการเน่าเสีย ก็จะไม่มีกระบวนการเน่าเสียได้เลย เพราะแบคทีเรียจะหยุดการทำงานไปหมด
เนื่องจากความเย็นจัด และเชื้อทั้งหมดจะ ตาย เนื่องจากไม่มีน้ำอยู่เลยครับ
และเนื่องจากสภาพอาหารแห้งไปหมดจนแทบเป็บฝุ่นผง เราจึงนำมาทานไม่ได้แล้วครับ
แม้ว่าจะนำไปใส่น้ำคืนเข้าไป ผมก็คิดว่าสภาพโครงสร้างในระดับเซลล์ของมัน จะแย่มากแล้วครับ
ไม่มีทางกลับคืนมาเหมือนเดิมได้ครับ
หากเรานำอาหารไปใว้ในอวกาศ สิ่งที่จะเกิดขึ้นก็คือ น้ำ ในอาหารเหล่านั้นจะแข็ง freeze อย่างรวดเร็ว
และจะเกิดการ Sublimation คือ เปลี่ยนสถานะจากของแข็งกลายเป็นไอ ไปจนหมดเลยครับ
ในที่สุด .... เมื่อเวลาผ่านไปสักพักนึง อาหารก้อนนั้นจะเหลือสภาพเป็นก้อนแข็ง ๆ และพร้อมจะกลายเป็น
ฝุ่นผงได้เลย เนื่องจากน้ำหายไปหมดแล้วครับ
ส่วนเรื่องการเน่าเสีย ก็จะไม่มีกระบวนการเน่าเสียได้เลย เพราะแบคทีเรียจะหยุดการทำงานไปหมด
เนื่องจากความเย็นจัด และเชื้อทั้งหมดจะ ตาย เนื่องจากไม่มีน้ำอยู่เลยครับ
และเนื่องจากสภาพอาหารแห้งไปหมดจนแทบเป็บฝุ่นผง เราจึงนำมาทานไม่ได้แล้วครับ
แม้ว่าจะนำไปใส่น้ำคืนเข้าไป ผมก็คิดว่าสภาพโครงสร้างในระดับเซลล์ของมัน จะแย่มากแล้วครับ
ไม่มีทางกลับคืนมาเหมือนเดิมได้ครับ
แสดงความคิดเห็น
อาหารถ้าอยู่ในอวกาศจะเน่าไหมครับ