พาเมซานมอสซาเรลล่าออมเล็ตอาหารฝรั่งทำเองราคาไม่แพง

อ่านในสูตรไหนๆเหมือนตัวเด่นเป็นชีสชนิดนี้ แต่โลตัสแถวบ้านมีแต่เชดด้าชีสกับพอมเมอซานค่ะ ใช้สองตัวนี้แทนแบบไม่มีมอสซาเรลล่าได้มั้ยคะ ถ้าได้ เน้นชีสชนิดไหนคะ เชดด้าร์รึเปล่า ขอบคุณค่ะ วัตถุดิบอื่นๆๆครบแล

ก่อนหน้าผมซื้ออาหารกิน ซึ่งพวกเมนูที่มีชีส ผมคิดว่ามอสซาเรลล่าชีส ที่มันยืดๆ อร่อยดี และน่าจะราคาแพงกว่าชีสชนิดอื่น แต่พอได้ลองคิดจะมาทำอาหารที่ใช้ชีสดู ถึงเพิ่งจะมารู้ในเรื่องของราคาว่ามันกลับกันกับ

ไปดูสูตรที่จะทำมักกะโรนีอบชีส มีพาเมชานชีส กับมอสซาเรลล่าชีส สงสัยว่าต่างกันอย่างไรคะ ถ้าใส่อย่างใดอย่างหนึ่งจะได้มั้ย ถ้าเพื่อนมีรูปขอดูด้วยนะคะ เวลาไปซื้อจะได้เลือกถูก ขอบคุณค่ะ

อยากทราบว่า มอสซาเรลล่าชีส ที่ราคาต่างกันมีความแตกต่างกันที่ความยืดมากมั๊ย รวมทั้งระยะเวลาที่จะแข็งตัวเมื่อเย็น (ตอนนี้ใช้อยู่ยี่ห้อหนึ่งถ้าไท่รีบกินจะแข็ง ทำไมที่เค้าโปะหน้าพิซซามันอยู่ได้นานก็ยังยืด