แนะนำกระทะที่ทอดแล้วไม่ติดกระทะ

ส่วนผสม ไก่ทอดกรอบเนื้อไก่ 1,000 กรัมน้ำตาลทราย 1 ช้อนโต๊ะเกลือ 1 1/2 ช้อนชากระเทียมป่น 2 ช้อนชาพริกไทยป่น 1 ช้อนโต๊ะพริกป่นเกาหลี 1 ช้อนโต๊ะแป้งทอดกรอบ 300 กรัมแป้งสาลี 300 กรัมน้ำเปล่าน้ำมันปาล์มสำห

คำว่า “เจียว” ที่เราคุ้นเคยกันในคำว่า “เจียวไข่” คำนี้ พจนานุกรม ฉบับราชบัณฑิตยสถาน อธิบายว่า ก. ทอดมันสัตว์เพื่อเอานํ้ามัน เช่น เจียวนํ้ามันหมู ทอดของบางอย่างด้วยนํ้ามัน

มีใครเคยใช้ตัวนี้ไหม ทนหรือป่าว อยากรู้ค่ะว่ายังใช้ได้ไหมจะเอาไปซ่อมแล้วไปใช้ที่หอ

มีแพลนว่าจะซื้อหม้อทอดไร้น้ำมันแบบที่เป็นโถแก้ว อยากได้รีวิวคนที่เคยใช้แล้วว่ามีปัญหาอะไรระหว่างใช้ไหม และมีหมอทอดรุ่นไหนแนะนำไหม

สงสัยว่า ถ้าเราซื้อหม้อทอดน้ำมันไฟฟ้า มาใช้ทอด ปอเปี๊ยะ กุ๊ยช่าย ทอดมัน >> จะประหยัดน้ำมันกว่าใช้กระทะไหมครับ

อย่าเพิ่งงงค่ะ ไก่น้ำตกเอาจริงๆถ้าไม่ใช่ร้านคนมุสลิม เราก็จะเห็นแต่หมูน้ำตก มากกว่าไก่น้ำตก แล้วทำไมกัมบอล ถึงตั้งกระทู้ ไก่น้ำตก ที่ไม่ใช่ไก่น้ำตก เพราะว่าคนขายจะเอาชิ้นไก่แขวนราว แล้วก็ใช้น้ำมันเดือ