สวัสดีค่ะ เราเป็นนักเรียนไทยที่กำลังเรียนอยู่ที่ต่างประเทศ พอเรามาที่นี่เราได้พบว่าเราชอบทำขนมมาก ทำให้เพื่อนๆชิม ปรับสูตรเองบ้าง แล้วล่าสุดก็คือทำไปฝากอาจารย์ (เราเรียนการท่องเที่ยวและโรงแรมนะคะ) แล้วอาจารย์บอกว่าชอบมากเลยอาจารย์รับไปขายในโรงอาหารมหาวิทยาลัย เรามีความสุขมาก จากที่ทำเพราะเป็นงานอดิเรก ตอนนี้มันให้เงินเราได้กิน ได้ใช้ ได้แบ่งเบาภาระแม่ไปได้นิดนึง เราก็คุยกับแม่ว่าหลังเรียนจบอีก 2 ปี จะกลับไทยไปเรียนทำขนมครัวเบเกอรี่ที่ ohap แม่ก็สนับสนุนให้เราเริ่มอาชีพในวงการการทำอาหารเพราะเห็นว่าใจเรารักมัน แต่แม่พูดมาว่า แต่ลูกก็ชอบทำอาหารคาวใช่มั้ย แม่เห็นลูกก็ทำให้เพื่อนๆที่หอกินประจำในไอจีลูก เราก็บอกว่า ทีแรกก็ชอบทำอาหารพวกกับข้าวนะ แต่หลังจากเริ่มศึกษาเรื่องเบเกอรี่ แล้วประกอบกับหอที่ต่างประเทศเค้ามีที่อบขนมขนาดใหญ่ให้ เราเลยเริ่มลองทำจนมันขายได้ เรารู้สึกว่าเรามีความหลงไหลในเบเกอรี่มาก แต่แม่เราไปดูตำแหน่งงาน ท่านก็กังวลเพราะ pastry chef ไม่ได้เปิดรับมากเหมือนเชฟอาหารนานาชาติเช่น อาหารอิตาลีและฝรั่งเศส แม้แต่อาหารไทยก็ยังมีตำแหน่งงานที่เยอะกว่ามาก พอเราไปดูตำแหน่งที่ทำงานของพี่ที่รู้จักกัน เขาทำในครัวที่ลอนดอนมาคร่าวๆ มันก็จริงอย่างที่แม่เตือน เราจึงอยากถามพี่ๆที่อยู่ในวงการนี้ หรือพี่ๆที่มีความรู้ด้านนี้โดยตรงว่า เราควรเรียนเบเกอรี่ที่รัก หรือเรียนครัวอาหารนานาชาติ หรือครัวไทยไปเลยดีคะ อีกไม่นานเราจะเรียนจบแล้ว เราอยากศึกษาเกี่ยวกับเรื่องอาหารเตรียมไว้ แล้วเราก็อยากทำแต่ที่รัก แต่บางครั้งเราก็กลัวความเสี่ยง

ขอบคุณสำหรับคำตอบมากนะคะ
ปล.ขอให้ตอบด้วยความสุภาพนะคะ