อยากทราบหลักฐานการจ่ายเงินให้บุคคลเพื่อเป็นหลักฐานครับ

พี่ๆครับ ผมมีเรื่องว่า ต้องจ่ายเงิน  100,000  บาท ให้กับบุคคลเพื่อเป็นค่าปลอบขวัญ ผมควรจะต้องทำอย่างไรครับ เช่น
1.ต้องให้ทนายความร่างเอกสารเพื่อการรับไหม (ใครมีแบบฟอร์มเอกสาร และวิธีการอย่างไร และจำเป็นต้องใช้ทนายความไหมครับ )
2.จ่ายเงินด้วย แคชเชียร์เช็ค ดีกว่า ใช่หรือไม่
3.ต้องไปลงบันทึกประจำวันที่สถานนีตำรวจหรือไม่
4.มีวิธีอื่นๆหรือไม่

กรณีผมอาจจะถูกคุกครามได้ และไม่อยากให้เรื่องนี้ต้องยืดเยื้อครับอยากให้จ่ายแล้วจบกันไป เราควรต้องทำอย่างไรครับ

ฝากพี่ๆ น้องๆ ช่วยแนะนำด้วยครับ  ขอบคุณครับ