แกงจืดเห็ดแชมปิญองหมูสับ

Image by Bernadette Wurzinger from Pixabay สวัสดีครับเพื่อนๆ ชาวก้นครัวทุกคน วันนี้มีเมนูสุขภาพที่ทำง่ายมากๆ แต่อร่อยแปลกใหม่มาฝากครับ ปกติเรามักจะเห็นมันหวานเอาไปนึ่งหรือเผาเฉยๆ ใช่ไหมครับ แต่วันนี

ทำกินง่ายๆ: ผัดเห็ดแชมปิญองใส่หมูสับ เห็ดแชมปิญอง หรือ เห็ดกระดุม มีถิ่นกำเนิดที่ประเทศฝรั่งเศส ต่อมาบ้านเราได้นำสายพันธุ์เห็ดชนิดนี้ มาเพาะปลูกทางภาคเหนือ รสชาติเห็ด หนึบ

ช่วงนี้ซื้อโหลงซุ่นมา กระป่องใหญ่ แบ่งไปทำ      โหล่วซุ่น-แชมปิญอง กุ้งแชบ้วย เจี๋ยนน้ำแดง  ==>  https://pantip.com/topic/41050347 จากนั้นก็ะแบ่งไว้ทำซุปบางส่วนมาทำต้มจืด

ต้มข่าไก่🐓🍀🍄🍄‍🟫&ไข่เจียวพริกหวาน🫑🥚🐣หมดไก่ เติมหมูสไลด์🐷เป็น"ต้มข่าหมู" 55555 กินง่ายๆ มีอะไรใส่ไป✌️🤤😋😃😄😁 มื้อนี้อากาศเย็นๆ ฝนพรำๆ ต้องเมนูไทยๆ เน้นสมุนไพร เอาเมนูยอดนิยม ไทยก็ชอบ

ช่วงอาทิตย์ก่อน ที่บ้านเราไหว้ผีปู่ย่า (ผีบรรพบุรุษแบบชาวเหนือ) โดยใช้ไก่ต้มไหว้ทั้งตัว เลยแบ่งครึ่งมาทำเป็นไก่รวนเค็ม จะกินกับข้าวอย่างเดียวก็แห้งไป เลยทำแกงจืดสาหร่ายหมูสับเพิ่มอีกอย่าง ทั้งสองอย่าง

อรุณสวัสดิ์เช้าวันศุกร์ วันนี้ผมพาไปชมกับข้าวแกงใต้กันอีกคร๊าฟ มาชมกันว่ามีแกงอะไร จะน่าทานขนาดไหน ไว้มีโอกาสเอามาให้ชมกันอีกค๊าฟฟฟ แกงกะทิหมูใส่มะระ แกงส้มหมู กุ้ง ใส่มะละกอ เคี้ยวพริกเป็ดสับ

ส่งไลน์ไปถามแล้วแต่ยังไม่ได้คำตอบที่ชัดเจน เรื่องของน้ำหนักเห็ดแชมปิญองแช่แข็งน้ำหนัก 1 กิโลกรัม เมื่อวางน้ำแข็งให้ละลาย แล้วเทน้ำทิ้ง เห็ดในถุงเหลือจำนวนเท่าที่ถ่ายให้ดูในภาพ คือมีเนื้อเห็ดอยู่ 358 ก

วันนี้ “ก๋วยเตี๋ยวหมูวิชัย” ร้านก๋วยเตี๋ยวหมูในตำนาน เมนูต้มยำหมู ต้มยำน้ำใส เครื่องแน่น ลูกชิ้นกรอบ เครื่องในสดอร่อย ไม่มีกลิ่นคาว (ปล. เราไม่ได้สั่งเครื่องในเลย) สาขาที่เราไปทาน สาขา

☔️☔️วันนี้ฝนตกแต่เช้าเลยค่ะ☔️☔️ ค้นดูในตู้แข็งมีวัตถุดิบ กุ้งและกระดูกหมู /หมูสับ เลยได้มา 3 เมนูนี้ค่ะ ต้มยำกระดูกอ่อน🌶️ -กระดูกอ่อนทน้มตุ๋น จนนิ่ม ใส่ข่า ตะไคร้ ใบมะกรูด หอมแดง มะเขือเทศ / พริกขี้ห