ก่อนอื่นต้องก่อนเพื่อให้ท่านผู้อ่านเข้าใจกัน

1.เจตนาของการตั้งกระทู้นี้เพื่อ เตือน คนที่เป็นโรคภูมิแพ้ มีประวัติการแพ้แมลง และ คนที่มีอาการแพ้อาหารง่าย ไม่ได้มีเจตนาจะโจมตีประเภทอาหารแมลงแต่อย่างไร (ส่วนตัวผู้เขียนแล้ว ไม่ได้แพ้อาหารทะเล)

2.ผู้เขียนกระทู้ ไม่ได้มีความรู้ทางด้านการแพทย์และยา อาจบอกอะไรคลาดเคลื่อน หรือบรรยายไม่ถูก ถ้าใครชำนาญมาเพิ่มรายละเอียดได้


ก่อนกิน

เดินไปร้านสะดวกซื้อตอนเย็น แถวๆที่ทำงาน เห็นแมลงอบกรอบใส่บรรจุภัณฑ์สวยงาม ได้ อย. และ GMP  แต่ถุงขนาดเล็กๆ ไม่น่ามีปริมาณมาก ซึ่งตัวผลิตภัณฑ์ระบุว่าเป็น  "ดักแด้อบกรอบ" ด้วยความที่ตัวผมเองในวัยเด็ก เคยชิมแมลงทอดกรอบมาก่อน เช่น ตั๊กแตน แมงมัน  (เคยกินนานมากประมาณยี่สิบกว่าปีก่อน)
ก็เลยอยากลองชิม เพราะเห็นเป็นผลิตภัณฑ์ของคนไทย และดูแปลกใหม่

ตอนกิน

ซื้อมาถึงบ้าน ก็แกะกินทันที รสชาติก็ออกแนวมันๆ กรอบนอก นุ่มใน อร่อยระดับหนึ่ง  กินแป๊บเดียวหมดถุง เพราะปริมาณไม่มากเท่าไร
หลังจากนั่งเล่นอะไรไปซักพักประมาณ 30-40 นาที มีอาการ ผื่นขึ้น  โดยขึ้นตรงช่วงคอ กับ หน้าเป็นลำดับแรกๆ  จากนั้นลามมาช่วงลำตัว และแขน
ผมมั่นใจแล้วว่าต้องแพ้อะไรบางอย่าง เพราะอาการคล้ายๆ การแพ้ผึ้ง  ตอนโดนผึ้งต่อยตอนโต ก็มีอาการเช่นนี้ ( แต่ตอนเด็กโดนผึ้งต่อยไม่มีอาการ )

เดินไปซื้อยาแก้แพ้มากินร้านใกล้ๆ

หลังจากมีเริ่มมีอาการและสังเกตสิ่งที่เกิดขึ้นกับตัวเอง ประมาณ 15 นาที ผมเริ่มรู้แล้วว่า ผิดปกติกว่าตอนผึ้งต่อย เพราะผื่นขึ้นเร็วมาก พร้อมกับอาการคันรอบๆตัว แต่ยังไม่มีอาการหายใจติดขัด เดินไปซื้อยาจากเภสัชกร แก้แพ้ จากร้านขายยามากิน ภายใต้คำกำชับของเภสัชกรว่า ถ้าอาการเป็นมากขึ้น ให้รีบไปพบแพทย์

อาการกำเริบ บวมทั้งตัว ไปพบแพทย์

หลังจากกินยาแก้แพ้ไปประมาณ 30 นาที ตุ่มเล็กๆ ก็เริ่มขยายเป็นวงกว้างขึ้น คราวนี้ อาการเริ่มมาหนักตรงช่วง ปาก จมูก และมือ รวมไปถึงนิ้วมือ บวมขึ้น (ถ้าใส่แหวน คงต้องรีบถอดกันเลย ) อาการคันที่ยังไม่ลดลง ผมรีบตัดสินใจ เดินทางไปพบแพทย์ทันที

โดนฉีดยา นอนรอดูอาการ

หลังจากไปพบแพทย์ แพทย์ทำการตรวจ และสอบถามข้อมูลการทานอาหาร ซึ่งก็สรุปว่า น่าจะมาจากการทาน "ดักแด้อบกรอบ" ซึ่งเป็นกลุ่มแมลง (ผมเล่าใหัหมอฟังว่า ผมเคยโดนผึ้งต่อยและมีผื่นขึ้นเต็มตัว )   หมอก็เลยแจ้งว่าจะให้ยา เป็นยาฉีดแก้แพ้ มีแนวโน้มจะได้นอนรพ.สูงนะ
เมื่อพยาบาลพาไปห้องนอนเพื่อเตรียมฉีดยา ก็อธิบายว่า จะให้ยา 3 ตัว ตกใจนึกว่าจะโดนฉีดสามเข็ม แต่กลายเป็นว่าการฉีดยาจะให้ยาแบบลักษณะให้น้ำเกลือ คือ มีหลอดยาคล้ายๆ ถุงน้ำเกลือห้อยกับเสา แล้วก็โยงสายใส่เข้ม มาจิ้มที่แขน  หลังได้ยาไปไม่ถึง 15 นาที ผมเริ่มมีอาการง่วง จนสงสัยในใจว่า  ( หมอให้ยานอนหลับ รึเปล่า เพราะง่วงไวมาก ) แต่ผมก็ยังหลับไม่ได้ เพราะมีอาการ ปวดถ่ายหนัก(ไม่รู้เกี่ยวกับอาการแพ้ด้วยรึเปล่า อยู่ๆก็ปวด) และรู้สึกพะอดพะอม อยากจะอาเจียน จนต้องขอพยาบาลเดินลากเสายา ไปห้องน้ำ โดยมีพยาบาลคอยดูอยู่ใกล้ๆ  

ก่อนถึงประตูห้องน้ำเพียง 3-4 ก้าว ผมมีอาการหน้ามืดอย่างรวดเร็ว ( วันนี้เป็นครั้งแรกที่เข้าใจว่าคนอาการหน้ามืดเป็นอย่างไร  การก้าวเดิน และการคุมการเคลื่อนไหวร่างกาย แทบจะทำไม่ได้ ผมทำได้เพียงยืนจับเสายาประคองตัวนิ่งๆ ซัก 4-5 วิ ถ้าไม่มีการประคอง คงล้มไปกับพื้นแน่นอน )
จากนั้น ขยับตัวลากเสาเข้ามาที่ห้องน้ำ  เพื่อนั่งส้วมชักโครกถ่ายหนัก (ถ่ายเป็นปกติไม่ได้ท้องเสีย)   หลังจากถ่ายหนัก กดชักโครกเสร็จ ยังไม่ทันทำความสะอาดหลังถ่าย และใส่กางเกง  สิ่งที่ตามมาอย่างรวดเร็วก็คือ
การอาเจียน  ซึ่งเป็นการอาเจียนติดๆกัน 4-5 ครั้ง  (ลองนึกภาพคนนั่งถ่ายหนักบนชักโครกแล้วอาเจียนนะครับ ถึงจะโยกหัวหลบยังไง ก็ยังเลอะเทอะ )

ระหว่างนั้นผมเริ่มไม่ค่อยไหว อีกทั้งเสียงเตือนจากเสายา ก็ดังขึ้น (มาทราบภายหลังว่าดังเพราะแขนที่จิ้มเข็มให้น้ำยา ขยับจนน้ำยาไม่ลง ) รีบตะโกนออกเสียงเรียกพยาบาลด้านนอก ( ตอนนี้แรงแทบไม่มี  ลุกจากส้วมไม่ได้ แม้แต่กางเกงก็ยังไม่ได้ใส่ แต่คิดว่าอาการตอนนี้ไม่ต้องห่วงเรื่องภาพพจน์กันแล้ว)

พยาบาลดูแลเข้ามาในห้องน้ำ และช่วยส่งกระดาษชำระ เช็ดตามส่วนต่างๆ พร้อมกับสอบถามอาการ โดยไม่สนใจรอบข้างห้องน้ำ ที่เต็มไปด้วยอาเจียน
อาการผมเริ่มดีขึ้นหน่อย หยุดอาเจียน และขอพยาบาลรอข้างนอกซักครู่ ( เพื่อให้ผมทำความสะอาด ร่างกาย และเช็ดเสื้อผ้าบางส่วนที่เลอะ )

ผ่านวิกฤต

หลังจากออกมาห้องน้ำ พยาบาลนำเสื้อผ้ามาเปลี่ยนให้ และให้ผมนอนบนเตียงเพื่อให้ยาหมดสิ้น  น่าแปลกที่หลังจากอาเจียนแล้ว อาการต่างๆของผมก็ดีขึ้นมาก ไม่รู้สึกอยากอาเจียนอีกแล้ว อาการคันก็ลดลงไปเรื่อยๆ  ตอนนี้เริ่มแอบหยิบเอามือถือโทรบอกคนที่บ้านแล้ว (พยาบาลบอกไม่ให้เล่นมือ แต่ผมแอบเล่น )  หลังจากนอนอีกซัก 10 นาที ยาหมดขวด และก็มีคุณหมอเข้ามาตรวจอาการอีกรอบ ผื่นคันต่างๆ ยุบลงอยางรวดเร็ว แต่ที่ใบหน้า และริมฝีปาก ก็ยังบวมบางส่วน หลังจากคุณหมอบอกว่า อาการดีขึ้นแล้ว ความดันปกติ ไม่ต้องนอนรพ.นะ ( แอบคิดนะว่าถ้าได้นอนคงจ่ายหนักเลย รพ.เอกชน )

กลับบ้าน

ชำระเงินหมดไปพันกว่าบาท ได้ยามากินอีกนิดหน่อย ตอนนี้อาการต่างๆ ดีขึ้นจนสามารถขี่มอเตอร์ไซค์กลับบ้านได้  ภายใต้ข้อคิดว่า "ทีหลังอย่ากไปกินอาหารประเภทแมลงอีกล่ะ"


สรุปสั้นๆ

1.คนที่เป็นภูมิแพ้ มีการแพ้หลายอย่าง ควรไปทดสอบการแพ้ ที่โรงพยาบาลก่อน จะได้รู้ตัวเองว่าเป็นอะไร
2.ไม่ใช่ความผิดของอาหาร ต่อให้อาหารนั้นถูกดัดแปลง ปรับปรุงรูปแบบใด แม้จะได้อย. ถูกต้อง คนอื่นกินไม่เป็นอะไร แต่คนแพ้ อย่างไรก็มีอาการ
(ลองนึกภาพอาหารทะเลครับ ต่อให้สะอาด แค่ไหน คนแพ้กินก็มีอาการ )
3.ทฤษฎีเรื่อง กินอาหารที่แพ้บ่อยๆ แล้วมันจะชนะ เหมือนคำพูดในภาพยนต์บ้างเรื่อง อย่าเอามาใช้ เพราะสุดท้ายคนที่แพ้ก็ต้องดูแลตัวเอง (ลองดูจากคนใกล้ตัวที่แพ้อาหารทะเล กินทีไรเป็นตลอด ตั้งแต่ผมดำ ยันผมขาวแล้ว )
4.กรณีอาหาร ถ้าเรายังไม่แน่ใจว่าแพ้หรือไม่ เลี่ยงไม่ได้จริงๆ และไม่แน่ใจ ให้ชิมนิดหน่อย ไม่ต้องกินเยอะ ถ้าไม่กินเลยยิ่งดี

ขอขอบคุณ
ทีมงานพยาบาล แพทย์ ที่คอยดูแลตลอดจนออกโรงพยาบาล ครับ