แบ่งปันประสบการณ์ ศึกษาการทำขนมเค้กด้วยตัวเอง จาก Youtube

กระทู้สนทนา

วันนี้ขออนุญาตมาแบบไม่ได้มีสูตรอะไร พอดีจังหวะวันนี้ค่อนข้างจะสบายๆ สักหน่อย เปิดไปเจอรูปที่เคยทำขนมเก็บเอาไว้ ก็เลยอยากจะนำมาให้ดูกัน ไม่ได้ตั้งใจจะมาอวด หรือไม่มีอะไรทำนะครับ แต่ผมเชื่อว่า มีหลายๆ ท่านก็คงคิดอยากที่จะลองทำขนมกันดูสักครั้ง ไม่ว่าจะขนมอบ ขนมปัง ขนมเค้ก หรือขนมไทยๆ ก็มีหลายรูปแบบกันให้เราได้เลือกตามความถนัด และยิ่งมีลูก ก็อยากทำให้ลูกกิน ซึ่งมันเป็นจุดประสงค์เดียวของผม ณ ตอนนั้นจริงๆ

และผมก็เชื่อว่ามีหลายๆท่านอาจจะอยากทำ แต่ไม่อยากไปเรียนด้วยเหตุผลต่างๆ เช่น งบประมาณ เวลาไม่ตรงกัน หรืออายคนอื่นเค้า แต่ผมอยากบอกว่า ตัวผมเองก็ไม่ได้ไปเรียนด้วยเหตุผลที่ว่า “อายคนอื่นเค้า” โดยเฉพาะผู้ชาย พ่อบ้านทั้งหลาย หลายท่านอยากทำ แต่ไม่กล้าไปเรียน เพราะอายเค้า

ลองดูนะครับ ขนมพวกนี้ทำมาได้สักปีสองปีละ ลองผิดลองถูก ไม่ใช่เรื่องเสียหายอะไรทั้งสิ้น แต่ของให้ได้ลอง มิเช่นนั้นจะไม่รู้ ผมดูเอาจา youtube แทบทั้งสิ้น ส่วนการตกแต่ง อันนี้สไตล์ใครสไตล์มัน เลียนแบบกันไม่ค่อยเหมือนเท่าไหร่ อันนี้ส่วนใหญ่เป็นตัวที่ทำหารายได้เสริมเล็กๆ น้อยๆ ครับ

Blueberry cheese cake